カシス・ソーダ

カクテルレシピ

カシス・ソーダ

		レシピ ■  ルジェ クレーム ド カシス (LEJAY CREME DE CASSIS) 45ml ■  ソーダ 適量  作り方 1) 氷を入れたタンブラーに注ぎ、軽くステアする。 2) レモンを飾る。 ※レシピの分量表記について
カクテルタイプ：ロング グラス：タンブラー テイスト：甘口 色：赤 アルコール度数：弱い（8度以下） 製法：ビルド

ワンポイント

カシスの甘酸っぱさと、ソーダが口の中で“シュワッ”と弾けるあの感触。今や最も人気のある定番カクテルのひとつ。家庭でも手軽に作ることができるので、ホームパーティーでも、簡単で喜ばれるおもてなしのドリンクとしておすすめ。アルコール度数も控えめなので、お酒に弱い方にはうれしいカクテルである。 「ルジェ クレームドカシス」はディジョンの老舗メーカー・ルジェ ラグート社が製造する元祖カシスリキュール。カシスとは日本語で黒スグリ。ワインの産地・ブルゴーニュ地方・コートドール地区の厳選されたカシスのみを使用したリキュール。

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カシス・ソーダ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/10/30 22:56 UTC 版)

カシス・ソーダ
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基本情報
種別	ロングドリンク
作成技法	ビルド
色	深紅色透明
グラス	タンブラー
アルコール度数
度数	7度
レシピの一例
ベース	クレーム・ド・カシス
装飾材料	スライス・レモン（お好みで）

カシス・ソーダ (Cassis and Soda) は、リキュールベースのコールドタイプのロングドリンク。

材料

• クレーム・ド・カシス - 45ml
• ソーダ - 適量

作り方

1. タンブラーに氷とクレーム・ド・カシス、ソーダを入れ、軽くステアする。
2. お好みでスライス・レモンを添える。