「がらがら煎餅」の意味や使い方わかりやすく解説 Weblio辞書

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がらがら‐せんべい【がらがら煎餅】

読み方：がらがらせんべい

《振るとがらがらと音がするところから》ハマグリ形のせんべいの中に、大黒などの人形を入れた菓子。江戸時代に流行。

短編小説作品名辞典

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がらがら煎餅

作者都筑道夫

収載図書さかしま砂絵―なめくじ長屋捕物さわぎ
出版社光文社
刊行年月1997.9

収載図書さかしま砂絵―なめくじ長屋捕物さわぎ
出版社光文社
刊行年月1999.1
シリーズ名光文社時代小説文庫

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からから煎餅

(がらがら煎餅から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2018/03/08 13:21 UTC 版)

からから煎餅（からからせんべい）は、三角形に折りたたんだ煎餅の中に小さな玩具を入れ、合わせ目に紙を貼ってとめた菓子である。名は振るとカラカラと音が出ることによる。カラカラ煎餅、がらがら煎餅、ガラガラ煎餅、一部にウントコ煎餅^[1]とも。伝統駄菓子の中の食玩で、中に何が入っているかを楽しみにする。主な原料は小麦粉と黒砂糖だが、昔はさらに糠が入っていた^[2]。

脚注

^ 石橋幸作『駄菓子のふるさと』45頁、同『駄菓子風土記』96頁に、山形ではウントコ煎餅というとある。
^ 石橋幸作『駄菓子のふるさと』47頁。
^ 石橋幸作『駄菓子のふるさと』46-47頁
^ 石橋幸作『駄菓子のふるさと』46頁
^ 石橋幸作『駄菓子風土記』61頁。

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