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ミルクケーキ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/09 14:12 UTC 版)

ミルクケーキは、加糖練乳にカルシウムを加え板状にした菓子である。


脚注

注釈

  1. ^ 英語における「cake」には「高い密度に固めたもの」という意味があり（餅を「rice cake」と呼ぶのはその例の一つ）、本品はこの意味での「ケーキ」である。
  2. ^ オシドリは山形県の県鳥である。

出典

  1. ^ “おしどりミルクケーキにぶどう味　日本製乳、ＪＡと連携し開発”. 山形新聞 (株式会社山形新聞社). (2021年8月4日). https://smart.yamagata-np.jp/news/entrance.php?par1=kj_2021080400095 2021年8月6日閲覧。 

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