プラムケーキ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/05/27 06:30 UTC 版)
プラムケーキ（Plum cake）は、1700年あたりにイングランド王国で発祥したフルーツケーキの一種。インドではクリスマス休みの時期に作られる。アメリカ合衆国では18世紀の終わり頃にイギリス人の植民者から広まって食されるようになり、後にエレクションケーキと呼ばれた。
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