いきなり‐だんご【いきなり団子】
いきなり団子
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/08/30 04:58 UTC 版)
いきなり団子（いきなりだんご）は、熊本県の郷土料理、郷土菓子である。
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- 1 いきなり団子とは
- 2 いきなり団子の概要
いきなり団子（いきなりだんご、いきなりだご）
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/12 20:02 UTC 版)
「サツマイモ」の記事における「いきなり団子（いきなりだんご、いきなりだご）」の解説
熊本県の郷土料理、郷土菓子。輪切りにしたサツマイモと餡（小豆あん）を餅（ねりもち）、または小麦粉を練って平たく伸ばした生地で包み、蒸した食品。見た目は大福にも似ている。福岡県筑後地方には、いきなり団子とほぼ同じ「いきなり饅頭」と呼ばれる饅頭状の菓子があり、特に熊本県に隣接する福岡県大牟田市などでは代表的なお土産物としても扱われている。
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