エキスとは?

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エキス

《(オランダ)extract抽出物、の意)から》

薬物食品有効成分・アルコール・エーテルなどに浸して抽出し濃縮したもの

物事の最も本質的な部分精髄。粋(すい)。エッセンス


抽出物、エキス

【仮名】ちゅうしゅつぶつ
原文extract

医学では植物動物、または細菌から得られる物質調製したもので、薬物として、または薬物に混ぜて用いられる。

エキス

名前 Ekis

エキス

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/12/20 06:59 UTC 版)

エキス(漢字では越幾斯と書く。エキストラクトオランダ語: extract)の略から由来する)とは、動物植物などの成分をエタノールあるいは水とエタノールの混合液に浸出させた液体を濃縮したもの。軟エキスと乾燥エキスがある。




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