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「菜種科」に近いキーワードやフレーズ | Weblio用語解説に収録されている単語を、文字コード順(UTF-8)に並べた場合に前後にある言葉の一覧です。 菜種油 菜種油発祥の地 菜種油粕 菜種油色 菜種油詳細は「菜種油」を参照種子の含油量40%、比重0.9、搾り取った菜種油は食用油、灯火、潤滑油の原料となる。精製したものは「白絞油」または「水晶油」。近年の菜種油は、成分育種が進んでおり、有害なエルカ酸を含まないエルシン酸フリー品種が主流である。カナダで開発されたキャノーラ種とはエルシン酸フリーおよび低グルコシノレートの特性を持つ品種であり、エルシン酸フリーのみの品種はキャノーラ種ではない。世界的にセイヨウアブラナ種子の生産量は年々増加しており、4600万トンを超え、主要生産国は中華人民共和国、カナダ、インド、ドイツ、フランスなど。いずれも遺伝子組み換え品種の導入が盛んで、特定の除草剤に耐性をもつものが広く導入されている。日本では組換え作物の生産は行われていない。菜種油粕 菜種焚く 菜種糟 菜種絞油屋 菜種菜 菜種蒔く 菜種蝶小袖物狂 菜種裳 |
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