どん

デジタル大辞泉

どん

［名］正午を知らせる空砲。サイレンの普及する以前の明治初期から昭和初期にかけて行われ、東京では丸の内で鳴らした。

［副］

１ 弾薬などが炸裂するときや、太鼓を強く打ったときなどに響く、低くて大きい音を表す語。「祝砲が—と鳴り響く」

２ 音をたてるほど勢いよく押したり、突いたり、ぶつかったりするさま。「肩口を—と突く」

どん

［接頭］名詞に付いて、まさにそれに相当するものであることを強調していうのに用いる。接頭語「ど」をさらに強めた語。「—じり」「—底」「—づまり」

どん

［接尾］《「どの（殿）」の音変化》人名、または人を表す名詞に付いて、軽い敬愛の気持ちを表す。商家などで、同輩または目上の人が奉公人を呼ぶときなどに用いる。「お梅—」「長—（＝長吉のこと）」

[補説] 九州南部では一般の敬称としても用いる。

ドン【(スペイン)・(イタリア)Don】

読み方：どん

１ スペイン・イタリアなどで、男性の姓または姓名の前につける敬称。「—キホーテ」「—ファン」「—ジョバンニ」

２ 首領。ボス。「政界の—」

[補説] もとは貴族の出身を示し、フランスの「ド」、ドイツの「フォン」などに対応する。

どん【丼】

読み方：どん

「どんぶり」の略。「うな—」「天—」

どん【^×呑】

読み方：どん

［人名用漢字］　［音］ドン（慣）　［訓］のむ

のみこむ。「呑吐／併呑」

［難読］呑気(のんき)・雲呑(ワンタン)

どん【曇】

読み方：どん

［常用漢字］　［音］ドン（呉）　タン（漢）　［訓］くもる

空がくもる。「曇天／晴曇」

［難読］悉曇(しったん)

どん【^×緞】

読み方：どん

［音］ドン（唐）　タン（漢）

厚地で光沢のある絹織物。どんす。「緞子(どんす)・緞帳(どんちょう)」

［難読］絨緞(じゅうたん)

どん【貪】

読み方：どん

［常用漢字］　［音］ドン（慣）　タン（漢）　トン（呉）　［訓］むさぼる

むやみにほしがる。欲が深い。「貪愛(とんあい)・貪欲(どんよく)・貪欲(とんよく)・貪欲(たんよく)・貪婪(どんらん)・貪婪(たんらん)／慳貪(けんどん)」

どん【鈍】

読み方：どん

［常用漢字］　［音］ドン（呉）　［訓］にぶい　にぶる　のろい

１ 刃物の切れ味が悪い。「鈍器・鈍刀」

２ 感覚や動作がにぶい。「鈍感・鈍根・鈍重・鈍痛／愚鈍・遅鈍」

３ にぶくなる。にぶる。「鈍麻・鈍磨」

４ 進行が遅い。「鈍行」

５ 角度がゆるい。「鈍角」

［難読］鈍色(にびいろ)・鈍間(のろま)

どん【鈍】

読み方：どん

［名・形動］

１ にぶいこと。頭の回転が遅く、動作がのろいこと。また、そのさま。「なんて—な奴だ」

２ 愚かであること。ばかげていること。また、そのさま。

「—な事ぢゃぞ、…妹めが居らぬ」〈伎・幼稚子敵討〉

ドン【(ベトナム)dong】

読み方：どん

ベトナムの通貨単位。

[補説] 「銅」とも書く。

北海道方言辞書

どん

どん[名]〔擬音語から〕 トウモロコシや他のイネ科穀物を高温に熱して爆裂させた食べ物。ポップコーンやぽん菓子の類。

京ことば

どん

京ことば	意味
どん	どじ・自分の鈍さを卑下して言う言葉 *すんまへんえらいどんなことで

大阪弁

どん

大阪弁	訳語	解説
どん	どの	殿。下向きの敬称。西日本では早くから「の」は「ん」と発音していた。でっちどん、おまつどん、など。しょうきちどん、は、しょうきっとん、と発音する。

てん、でん・とん、どん

大阪弁	訳語	解説
てん、でん・とん、どん	ているの	「ているの」「ておるの」の転。「なにしてん」は「なにをしているの」、「なにしとん」は「なにをしておるの」。「なにしとん」という言い方は西日本で多く聞かれる。「る」が脱落するのは語尾での活用のみで、東京では「なにしやがんだよ」「行けんだよな」と語中で「る」が脱落する。

隠語大辞典

どん

読み方：とん

1. 〔俗〕腹の大きな人のこと。女学生間の言葉。
2. 女学生隠語、お腹の大きい人。
3. 女学生間の隠語、お腹の大きな人のことをいふ。無論、妊娠をしてゐる意味である。

分類 女学生、学生

どん

1. 幇間。

分類 せんぽ

ドン

読み方：どん

1. 天丼の事。

ドン

読み方：どん

1. 花札八八の勝負は十二回を以て、一区切りとするので其の十二回目即ち最後の回を言ふ。

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アークミール

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2025/12/28 13:36 UTC 版)

株式会社アークミール
ARCMEAL Co., Ltd.

種類	株式会社
市場情報	大証2部（廃止） 8216 1987年10月2日 - 2010年7月5日
本社所在地	日本 〒338-0001 埼玉県さいたま市中央区上落合2-3-5 アルーサB館4階
設立	1970年7月1日
業種	小売業
法人番号	8011501017482
事業内容	ステーキを中心とする料理及び飲料の加工調理提供
代表者	代表取締役社長 柳 先
資本金	1000万円
売上高	202億円（2018年度実績）
従業員数	384
支店舗数	131店舗（ステーキのどん 62店舗、フォルクス 38店舗、しゃぶしゃぶどん亭 32店舗）
決算期	2月末日
主要株主	（株）安楽亭 100% （2020年3月1日現在）
関係する人物	中内㓛
外部リンク	www.arcmeal.co.jp

株式会社アークミール（英: ARCMEAL Co.,Ltd.）は、埼玉県さいたま市中央区に本社を置く、安楽亭傘下のファミリーレストランチェーン。ステーキのどん、ステーキハウスフォルクス、しゃぶしゃぶどん亭を展開している。

かつてdonイタリアーノブランドも存在していたが2023年1月9日の坂戸店閉店をもって閉業している。

丼料理専門店の旧社名が同名である株式会社どんが展開する「ザ・どん」とは無関係である。

牛丼をメインとする株式会社富士達がチェーン展開する｢どん亭｣とは無関係である。

概要

旧株式会社どん

旧株式会社どんは「ステーキのどん」を関東地方で運営する会社である。

• 1976年に富士フード株式会社が、「ステーキのどん」1号店を群馬県前橋市に開店する。
• 1990年11月8日に旧株式会社どんが設立され、1991年に旧株式会社どんへ商号変更する。
• 1998年に旧株式会社どんは、富士フード株式会社より「ステーキのどん」の店舗運営を譲受する。

1990年代以降はドン・イタリアーノやどん亭など別ジャンルのレストランを出店し、店舗数は前身である富士フードの創業地である群馬県より、本社（鶴ヶ島市）の置かれていた埼玉県下が最多で、特に国道254号と国道122号に挟まれた地域（特にさいたま市等の国道17号沿線）への出店が目立ち、東京都内は多摩地方を中心に展開する。

旧株式会社フォルクス

株式会社フォルクスは「ステーキハウスフォルクス」を運営する会社で、本店は大阪府吹田市豊津町10番11号に、本社は東京都新宿区愛住町に置く。1970年にダイエーがファミリーレストラン事業の一環として大阪市大淀区に設立し、一号店の中津店を出店する。

ダイエーグループの一員であることから旧フォルクスの主要株主は、親会社ダイエーの他、オーエムシーカード、オレンジフードコート、ローソン、中内インターナショナル、ベンチャー・リンク、リンク・インベストメント、マルナカ興産、イチケン、三和銀行といったダイエーグループ企業やダイエーと親密な企業であり、福岡ダイエーホークス優勝の際に優勝セールなどを実施していた。

株式会社どん→株式会社アークミール

• 2005年2月、旧株式会社どんが、株式会社フォルクスの株式を株式会社ダイエーから取得して子会社化する。
• 2006年3月1日、旧株式会社どんが株式会社フォルクスを存続会社として合併し、商号を株式会社どんに変更するも、「フォルクスが実質的な存続会社ではないと認められる」として大阪証券取引所で「不適当な合併等」に係る猶予期間入りする。
• 2008年
  • 2月28日、経営再建と資金調達を目的とした第三者割当増資を実施し、吉野家ホールディングスの持分法適用会社となる。
  • 7月18日、吉野家ホールディングスが1株あたり400円での株式公開買付け（TOB）実施を発表して成立し、吉野家ホールディングスの連結子会社となる。
• 2009年以降、ステーキのどんを中心に不採算店を順次閉店し、特に北関東の埼玉隣接県で店舗数を大幅に縮小する。
• 2010年
  • 1月7日、14億円の債務超過状態に陥り継続企業の前提に関する事項の注記を発表するが、吉野家ホールディングスの資金貸付により解消する。
  • 同年2月期決算で、のれん減損処理を合わせた特別損失43億円を計上する。
  • 7月5日、大阪証券取引所の指定した猶予期間中に上場継続基準を満たせず上場廃止。
• 2015年9月1日、株式交換により吉野家ホールディングスの完全子会社となり、商号を株式会社アークミールに変更する。
• 2016年2月、東京都中央区へ本社を移転する。
• 2017年3月1日、Tポイントを導入する。
• 2020年
  • 3月1日、吉野家HDは事業再構築のため全株式を譲渡し、安楽亭の完全子会社となる。
    • メインバンクは、旧株式会社どんと同様に埼玉りそな銀行である。
  • 7月31日、Tポイントを終了。

店舗

2025年12月28日現在、主に関東、関西、九州地方に展開されており、合計133店舗ある。

展開中の店舗

ステーキのどん

62店舗。1976年に群馬県前橋市で開店したステーキレストラン。ランチもディナーもスープ・ライス・パンがおかわり自由で提供する。

フォルクス

38店舗「フォルクス」はドイツ語で「国民・民衆」の意である。アメリカのステーキレストランから日本で最初にサラダバーを取り入れるなど、国内のステーキレストランとしてさきがけた。おかわり自由のスープバー・サラダバー・ブレッドバーを新橋店を除いて導入する。

しゃぶしゃぶどん亭

32店舗 1990年 [1]に群馬県前橋市で開店した｢牛肉を和風に楽しめるお店｣をコンセプトに アークミールがステーキレストランの経営で培ってきたコンセプトを｢和風のスタイル｣にしてしゃぶしゃぶとすき焼きを楽しむことが出来る専門店。

【新店ニュース】

2025年12月23日に東京都町田市に32店舗目となる、どん亭町田成瀬店がグランドオープンした。

donイタリアーノ

2023年1月9日の坂戸店(1号店)閉店により閉業。

その一方でホームページは2024年現在閉鎖されていない。

不祥事

• 2005年11月15日、旧フォルクスは脂身などをつなぎ固めた成型肉であることを明示せずステーキと表示した商品を販売していたとして、公正取引委員会から排除命令を受ける。
• 2009年9月9日、「ステーキのどん」埼玉県内の2店で角切りステーキを食べた利用客2人がO157による食中毒を発症し3日間の営業停止処分となった。12日には新たに5店舗で7人の発症が確認、13日には3店舗で5人の発症が確認、14日には1店舗で1人の発症が確認され、他店舗も自主休業などの対応を採る。

外部リンク

• 株式会社アークミール
  • ステーキのどん
  • しゃぶしゃぶどん亭
  • ステーキハウス フォルクス
  • ドン・イタリアーノ
• アークミール (@ARCMEAL) - X
  • リブ★ロイン（ステーキのどん） (@Loin_steakdon) - X
  • どん亭 とん太（しゃぶしゃぶすき焼どん亭） (@TON_TA_DONtei) - X
  • サーロくん　ステーキフォルクス(VOLKS) (@SIRLOKUN_VOLKS) - X
  • リアノンちゃん（donイタリアーノ） (@lianon_pasta) - X

ウィキペディア小見出し辞書

どん

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/02/22 05:52 UTC 版)

「ストリートファイターIII」の記事における「どん」の解説

いぶきがペットとして飼っている狸。

Weblio日本語例文用例辞書

「どん」の例文・使い方・用例・文例

• 絶望のどん底
• 時はどんどんたっても仕事はちっともはかどらなかった
• どんな危険にも対処できるように気を配っていた
• どんどん歩く
• さあどんどん進んで
• どんどん登っていったが，依然として頂上は見えなかった
• 気分がどんどんよくなってきた
• だれも彼の提案にどんな反対もできない
• どんな子どもでもそのことは理解できる
• どんな場所でもここよりはましだろう
• どんな改革でもやらないよりはましだ
• どんな提案でも受け入れる用意がある
• どんなことがあっても彼女なんか助けてやらない
• どんなに多くみても，せいぜい３キロぐらいの体重オーバーだ
• 彼らはどんなに遅くとも７時には到着するだろう
• どんな犠牲を払ってでも彼女に仕返ししてやる
• どんなことをしても子どもの命を救いたい
• 私は彼女がどんなにひどく傷ついたかに気がついた
• あなたにわたしがどんなに貧しいかを知られるなんて耐えられない
• 彼女がどんなに懸命にスーツケースにのしかかっても，一向に閉まらなかった