醢醤品とは？わかりやすく解説

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かいしょう‐ひん〔カイシヤウ‐〕【^×醢^×醤品】

読み方：かいしょうひん

魚介類の肉・内臓・卵などを塩漬けにし発酵させた食品。塩辛(しおから)の類。

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醢醤品(かいしょうひん) 塩辛(しおから) 酒盗(しゅとう) いかの黒作り(いかのくろづくり) チャンジャ

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