ちらし‐ずし【散らし×鮨】
ちらし寿司
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/09/18 07:53 UTC 版)
ちらし寿司、散らし寿司（ちらしずし）は、酢飯に多種類の具材を合わせて作る寿司の一種である。
[続きの解説]
「ちらし寿司」の続きの解説一覧
- 1 ちらし寿司とは
- 2 ちらし寿司の概要
ちらし寿司
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/08 06:05 UTC 版)
ちらし寿司 江戸前ちらし 詳細は「ちらし寿司」を参照 酢飯に各種の種を混ぜ込み、錦糸卵などで飾りつけたもの。また江戸前寿司においては、白い酢飯の上に握り寿司の種を並べたものを指す。
※この「ちらし寿司」の解説は、「寿司」の解説の一部です。
「ちらし寿司」を含む「寿司」の記事については、「寿司」の概要を参照ください。
ウィキペディア小見出し辞書の「ちらし寿司」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。 お問い合わせ。
ちらし寿司と同じ種類の言葉
- ちらし寿司のページへのリンク
