サワラとは? わかりやすく解説

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さわら〔さはら〕【佐原】


さわら〔さはら〕【早良】

読み方:さわら

福岡市南西部区名昭和57年1982西区より分区背振山地から博多湾岸までを占める。住宅地


さわら〔さはら〕【×椹】

読み方:さわら

ヒノキ科常緑大高木。山林中に自生し、高さ3040メートル樹皮灰褐色で、縦に裂けてはげる。はうろこ状でヒノキに似るが、先がとがる。4月ごろ、紫褐色楕円形の雄花と、黄褐色球形雌花をつける。庭木にし、植林もされる。材は耐水性強く建具用いる。さわらぎ。


さわら〔さはら〕【×鰆】

読み方:さわら

サバ科海水魚全長約1メートル。体は細長い紡錘形で、背面は淡灰青色、腹面銀白色沿岸広く分布。冬から春にかけて特に美味。《 春》「一匹の—を以てもてなさん/虚子

鰆の画像

花柏

読み方:サワラ(sawara)

ヒノキ科常緑針葉高木園芸植物


馬鮫魚

読み方:サワラ(sawara)

サバ科海水魚


サワラ

別名:サワラ
【英】:Chamaecyparis pisifera
(ヒノキ科)


本州北部から九州北部わたって分布してます。しかし、目立つのは木曽飛騨などの中部山岳地帯です。造林されることもあります多くはありません。一方日常生活の中では、よく生垣用に植えられていて(ヒバと呼ぶことが多い。)、かなり普通に目にするものです。また、庭木としてもいろいろな品種があり、われわれの目を楽しませてくれます。サワラの木材は、現在では都会に住む人々には縁が遠くなりましたが、かつて、一般に用いられ家庭風呂桶多く使われ手桶あるいは飯びつなどを含め日常の生活に欠くことの出来ないものでした。最近になって木材見直気運がおこり、その一つあらわれとして少しずつではありますが、サワラの製品デパートなどで目立つようになり、ときには製造実演見られることもあり、刃物容易にきれいに割れるのが見られるでしょう

木材
心材くすんだ黄褐色ないし紅色をおびた黄褐色です。ヒノキ近縁ですが、その芳香はかなり違ってます。年輪はややわかる程度で、肌目は精です。 気乾比重は0.28~0.34(平均値)~0.40 で軽軟な木材です。かつて風呂桶使われましたが、どちらかといえば普及品でした。ヒノキ風呂桶は高級品で今でもいろいろな機会話題されますが、サワラのそれはあまりないようです保存性中庸ですが、湿によく耐え、加工は容易です。とくに割り易いのがなどによく使われ理由でしょう

用途
建築器具包装などがあります。この木材の特徴的な用途は何といって台所用品浴室用品などでしょう


サワラ

学名Scomberomorus niphonius 英名:Japanese Spanish mackerel
地方名サゴチサゴシ 
脊椎動物門硬骨魚綱スズキ目サバ科
色 形 長崎・日本・世界 住みか 3D

※出典:長崎県水産部ホームページ

特徴
スマートな体形背びれと尻びれの後方に8〜9本の離れびれがある。口先尖り、歯は大きくて鋭い。体色灰青色で体側多く青褐色の班点が縦に並ぶ。普段沖合いの深いところに生活している。産卵期の4〜5月頃に内湾に入るのでこの時期多く漁獲される。成長にするにつれ名前が変わる出世魚で、関西地方では50cmぐらいまでをサゴシ、70cmぐらいまでをヤナギ、70cm以上をサワラと呼ぶ。関東地方では50cmぐらいまでをサゴチと呼ぶ。

分布:南日本東シナ海 大きさ:1m
漁法:定置網刺し網 食べ方:刺身焼き物ムニエル

佐波良

読み方:サワラ(sawara)

サバ科海水魚

学名 Scomberomorus niphonius


覇羅魚

読み方:サワラ(sawara)

サバ科海水魚

学名 Scomberomorus niphonius


馬加魚

読み方:サワラ(sawara)

サバ科海水魚

学名 Scomberomorus niphonius


馬鮫魚

読み方:サワラ(sawara)

サバ科海水魚

学名 Scomberomorus niphonius


読み方:サワラ(sawara)

サバ科海水魚

学名 Scomberomorus niphonius


佐和羅

読み方:サワラ(sawara)

ヒノキ科常緑針葉高木園芸植物

学名 Chamaecyparis pisifera


佐和良

読み方:サワラ(sawara)

ヒノキ科常緑針葉高木園芸植物

学名 Chamaecyparis pisifera


弱椿

読み方:サワラ(sawara)

ヒノキ科常緑針葉高木園芸植物

学名 Chamaecyparis pisifera


弱檜

読み方:サワラ(sawara)

ヒノキ科常緑針葉高木園芸植物

学名 Chamaecyparis pisifera


読み方:サワラ(sawara)

ヒノキ科常緑針葉高木園芸植物

学名 Chamaecyparis pisifera


花柏

読み方:サワラ(sawara)

ヒノキ科常緑針葉高木園芸植物

学名 Chamaecyparis pisifera


サワラ

名前 Sawalha

馬鮫魚

読み方:サワラ(sawara)

マグロ科に近いサワラ科の

季節

分類 動物


読み方:サワラ(sawara)

マグロ科に近いサワラ科の

季節

分類 動物


佐原

読み方:サワラ(sawara)

所在 千葉県香取市


佐原

読み方:サワラ(sawara)

所在 岐阜県本巣市


佐原

読み方:サワラ(sawara)

所在 三重県多気郡大台町


早良

読み方:サワラ(sawara)

所在 福岡県福岡市早良区


砂原

読み方:サワラ(sawara)

所在 北海道茅部郡森町

地名辞典では2006年8月時点の情報を掲載しています。

佐原

読み方:サワラ(sawara)

所在 千葉県(JR成田線)

駅名辞典では2006年8月時点の情報を掲載しています。

サワラ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/03/31 23:43 UTC 版)

サワラ(鰆、馬鮫魚)、学名 Scomberomorus niphonius は、サバ目・サバ科に属する海水魚の一種。細長い体の大型肉食魚で、食用に漁獲される。


  1. ^ 日本初のだし商品化!京都府産“さわら煮干し”使用「京都仕込み 京さわらの旨味だし」発売~生産、一次加工、製造のすべてを京都府内企業の連携により商品化~京都府農林水産部流通・ブランド戦略課(2016年9月20日)2018年4月19日閲覧
  2. ^ 鰆(サゴシ)コツ出汁入り濃厚カニ味噌汁の開発/鳥取県産業技術センター『日刊工業新聞』2017年8月30日(素材・ヘルスケア・環境)
  3. ^ オオサワラ(新称)(King mackerel),“oo-sawara” Scomberomorus cavallaCuvier, 1829”. 水産研究・教育機構 開発調査センター. 2024年3月14日閲覧。
  4. ^ What You Need to Know About Mercury in Fish and Shellfish,2004 EPA and FDA Advice For: Women Who Might Become Pregnant, Women Who are Pregnant, Nursing Mothers, Young Children.


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