水産部とは? わかりやすく解説

水産部

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/12/28 07:59 UTC 版)

築地市場」の記事における「水産部」の解説

東都水産 大都魚類 中央魚類 第一水産 築地魚市場千千代田水産加工品及び塩干水産冷凍品のみ) 綜合食品加工品及び塩干水産冷凍品のみ) なお、水産部卸売会社7社および東京足立市場)で東京都水産物卸売業者協会(卸協会)を組織している。東京都中央卸売市場11場あるが、このうち水産物取り扱っているのは築地大田足立の3場のみで、大田市場水産物卸売会社大都魚類大田支社足立市場水産物卸売会社大都魚類千住支社東京中央魚類関連会社)である。このため、卸協会築地市場水産物卸売会社連合組織と、東京都中央卸売市場水産卸売会社連合組織兼ねている

※この「水産部」の解説は、「築地市場」の解説の一部です。
「水産部」を含む「築地市場」の記事については、「築地市場」の概要を参照ください。

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