スパークリングワイン
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スパークリング・ワイン（英語: sparkling wine、フランス語: vin effervescent）とは、ワインの一種。二酸化炭素を多く含有するのが特長である。発泡性ワイン（はっぽうせいワイン）、発泡性葡萄酒（はっぽうせいぶどうしゅ）とも呼ばれる。
- ^ 「シャンパン」『ブリタニカ国際大百科事典』（小項目電子辞書版）Britannica Japan Co.,Ltd、2008年。
- ^ 『これは役立つ!違いのわかる事典』 p.376 PHP研究所 1997年
- ^ “スパークリングワインおすすめランキング9選！選び方や美味しく飲むためのコツも紹介 | お酒コンサルタント”. www.osake-consultant.com (2020年2月16日). 2020年4月9日閲覧。
- ^ a b トレンドは“にごり系”！ 「日本産スパークリングワイン」人気 日経トレンディネット 2012年10月23日
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「スパークリングワイン」の続きの解説一覧
- 1 スパークリングワインとは
- 2 スパークリングワインの概要
- 3 関連項目
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