ハンガリーワイン
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ハンガリーワインは、中央ヨーロッパのハンガリーで生産されるワイン。その歴史はハンガリー王国まで遡る。ハンガリー国外でよく知られているハンガリーワインは、白のデザートワインであるトカイ (特にチェコ共和国、ポーランド、スロバキアで有名)と、赤ワインのエグリ・ピカヴェール(エゲルの牡牛の血の意)である。
- ^ Miklós Molnár, A concise history of Hungary, Cambridge University Press, 2001, p. 12
- ^ “127/2009. (IX. 29.) FVM rendelet a szőlészeti és a borászati adatszolgáltatás, valamint a származási bizonyítványok kiadásának rendjéről, továbbá a borászati termékek előállításáról, forgalomba hozataláról és jelöléséről” (Hungarian). Nemzeti Jogszabálytár (2012年12月27日). 2012年12月27日閲覧。
- ^ Atkin, Tim (2001) Tradition and Innovation in the Tokaj Region Dissertation for Master of Wine
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- 2 ハンガリーワインの概要
- 3 関連項目
ハンガリーワイン
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ハンガリーはブルゲンラント、ショプロン、ヴィッラーニなど有名な産地を抱えて有名で、中でもトカイのトカイワインは著名な貴腐ワインの一つに数えられ、世界的に有名である。
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