ヴィンテージとは?

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ビンテージ

別表記:ヴィンテージ
英語:vintage

 ビンテージ(vintage)または「ヴィンテージ」とは、いわゆる年代もの」、つまり、長い年月経過することにより独特の趣や希少性が備わり、それが付加価値として認められるような品のこと。

ビンテージは、もともとは「(ワイン醸造用の)ブドウ収穫年」を意味する語であり、とりわけ上質ブドウが得られた「当たり年」のワインいわゆるビンテージワイン)のことだった。転じて「古く上質な品」全般形容する意味合い派生した。

ジーンズレザージャケット等の衣料品、あるいは家具などの古く良いものは「ビンテージ」と形容されたり、「ビンテージもの」と呼ばれたりすることが多い。カメラや車などの精密機器古くて状態のよいものは「ビンテージ」と形容されることがある

古さに価値があるという意味の表現としては「ビンテージ」の他に「アンティークantique)」が挙げられる。アンティークは主に美術的価値が見いだされる品(古美術骨董品)を指す表現あり、かつ、ざっと100年あるいはそれ以上の年月経ている古物指し用いられる表現といえる

ビンテージ【vintage】

ブドウ収穫年のこと。

良質ブドウ収穫された年を表記した極上のぶどう酒。ビンテージワイン

年代物機械製品また、その年式・型。「ビンテージカー」「ビンテージカメラ」


ヴィンテージ

葡萄収穫された年を指す言葉フランス語ではミレジム(Millesime)といいます。
葡萄は他の果実同様に収穫される年の天候影響大きく受けます。その成熟状態によってワイン品質毎年微妙に変化するため、ラベルに書かれた収穫年をみることで、ある程度、そのワイン性格予測することができます

特に、ボルドー著名なシャトーもののように、生産者個性人気を呼んでいるワインなどの場合には、収穫年による品質違い飲み手興味対象になり、また、これらのワイン飲み頃になるまでに10年以上かかるような場合少なくないので、ヴィンテージの表示不可欠なのです

一方日常楽しんでいるワイン大部分は、異な地域異なる年のワインブレンドし、毎年安定した品質ワイン手頃価格供給することを目的につくられています。最近、ヴィンテージのあるワインの方が高級だという誤った先入観から、本来ヴィンテージの必要ない日常ワインにまで、ヴィンテージの表示求め傾向ありますが、あまり意味がないことと言えるかもしれません。たとえば、気温低温年につくられた酸が高くコクのないワインや、気温高温年につくられたコクはあるが酸の低いワインそのまま製品化するよりも、お互い長所を生かしあって安定した品質ワインをつくる方が、ずっとおいしくなると言えるからです。
セカンドラベル例

ヴィンテージ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/06/02 23:28 UTC 版)

ヴィンテージまたはビンテージ: vintage)とは、ワインにおいて、ぶどうの収穫から醸造を経て、瓶詰めされるまでの工程を表す言葉である。語源はフランス語の"vendange"で、さらに遡ればラテン語の「ぶどうを収穫する」という意味からきている。




  1. ^ ビンテージ製品について[1]
  2. ^ 学習研究社 - 学研総合和英辞書「辞スパ」 項目 "vintage" より
  3. ^ “ビンテージ”. カタカナゴタク2005. (2005年6月4日). http://katakanago.blog6.fc2.com/blog-category-4.html 2010年9月27日閲覧。 


「ヴィンテージ」の続きの解説一覧

ヴィンテージ

出典:『Wiktionary』 (2017/09/07 05:54 UTC 版)

語源

名詞

ヴィンテージ

  1. 極上ワイン
  2. 転じて、古く価値のある製品モデル楽器ジーンズ、靴、自動車自動二輪車などの、古く価値が高いモデル。ヴィンテージモデルのこと。

発音

ゔぃ↗んて↘ーじ
ゔぃ↘んてーじ

形容動詞

ヴィンテージ

  1. 古く価値のある

活用

ダ型活用
ヴィンテージ-だ

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