葡萄とは?

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ぶどう〔ブダウ〕【××萄】

ブドウ科蔓性(つるせい)の落葉低木屈曲し、変形した巻きひげで他に絡みつく。手のひら状で浅い切れ込みがある。初夏黄緑色小花が集まって咲き、秋に多汁の実が房状に垂れ下がる。実は生食のほかジャム・ジュースやぶどう酒原料とする。日本にはヨーロッパ系のものが中国経て伝わり、江戸初期から作り法で栽培される。《 秋 花=夏》「—食ふ一語一語如くにて/草田男

葡萄色」の略。

紋所の名。ブドウの葉や実を図案したもの

葡萄の画像
葡萄の画像
栽培のようす
葡萄の画像
葡萄の紋所一つ「一房葡萄」
葡萄の画像
葡萄の画像
葡萄の紋所三つ葡萄の

えび【葡萄】

葡萄色(えびいろ)」の略。

葡萄染め」の略。

ブドウエビヅルなどの別名。


ぶどう 【葡萄】

ブドウ科ブドウ属蔓性落葉低木。名は西域土語由来するという。古い栽培植物で、『旧約聖書創世記』にも、ノア箱舟を出てブドウ畑を作ったとある。それは生命豊饒歓楽祝祭を意味するといわれ、ブドウ神の慈悲象徴ともされた。西アジアなどの神殿彫刻にも見られ中国では鏡の背面装飾に用いられ、日本でも薬師寺薬師如来台座にあり、桃山から江戸期にかけてはリス組み合わされて工芸品現れる。→ 葡萄酒

ブドウ

ブドウ
科名 ブドウ科
別名: ヨーロッパブドウ
生薬名: ブドウ(葡萄)
漢字表記 葡萄
原産 西アジア
用途 ツル性落葉樹で、果実ワイン原料として広く利用されています。民間では根を浮腫リュウマチに、果実食欲減退不眠冷え性などに用います。
学名: Vitis vinifera L.
   

ヨーロッパぶどう (葡萄)

Vitis vinifera

Vitis vinifera

Vitis vinifera

中央アジアアフガニスタンから黒海カスピ海沿岸原産です。古くから栽培され、また各地伝播されてさまざまな栽培品種作出されてきました。現在、世界中の「ブドウ」の生産量90パーセント以上を占めています。わが国での栽培は、平安時代終わり発見された「甲州」が始まりです。「甲州」は本種の系統で、中国から渡来したもの推定されています。ふつうに「ブドウといえば本種を指します。
ブドウ科ブドウ属落葉蔓性木本で、学名Vitis vinifera。英名は European grape, Wine grape
ブドウのほかの用語一覧
ツタ:  
ノブドウ:  野葡萄
ブドウ:  三角蔓  山葡萄  海老蔓  葡萄
ヤブカラシ:  藪枯らし

葡萄

葡萄は温暖な気候好んで生育する植物で、世界中分布していますが、良いワインをつくる葡萄となると条件が限られてきます。世界の有名なワイン産地年間平均気温10から20の間で、夏に十分な日照保証される地域に集まっています。緯度北緯30度から50度の間、南緯30度から40度の間に含まれます。さらに良い葡萄の生育には十分な日照のほかに気候条件地形大きく関係します。また生育時の多雨多湿いたずらに生長招き病気発生しやすくなるので、好ましいことではありません。水はけ良い地形土壌求められます。
こうした要素が絡まりあって、しかもその土地適した葡萄の品種栽培法のもとに、それぞれの個性あるワインが生み出されるのです。

葡萄(ぶどう)

中央アジア原産アルメニアコーカサス西アジア南欧アフリカ地中海沿岸広く自生している。聖書によれば方舟に乗って生き残ったノア一族トルコアルメニア国境にあるアララット山ブドウを植え、ライオンの血と子羊の血をかけて栽培したとある。エジプトでは紀元前4000年に既にブドウ栽培され、ワインがつくられていた。ブドウは果梗(かこう)を取り組織が死ぬと同時に果皮付着する酵母増殖自然にアルコール発酵が始まるので、人間が壺にブドウ貯えた時からワイン生まれたと考えられる中国では紀元前122年漢の武帝の代に、バクトリア現在のアフガニスタン北部)から張騫ちょうけん)が「蒲桃(ぶどう)」を持ち帰ったのが初めとされるブドウとは古代ペルシア語のブダワが訛(なま)ったものであるわが国へは中国留学僧によってもたらされ行基668749年)によって甲斐の国移植された。文治二(1186)年、甲斐の人雨宮勘解由野生植物の中から在来山ブドウ異な品種発見し、栽培したのが甲州ブドウ始まりである。わが国ではブドウ禁忌植物とする地方多く栽培普及しなかった。

葡萄

読み方:ぶどう

  1. 〔花言〕仁愛の意。

分類 花言葉

隠語大辞典は、明治以降の隠語解説文献や辞典、関係記事などをオリジナルのまま収録しているため、不適切な項目が含れていることもあります。ご了承くださいませ。 お問い合わせ

葡萄

読み方:ブドウ(budou)

ブドウ科落葉つる性低木で、実は球形で房となり、暗紫色または緑色食用もしくはブドウ酒をつくる

季節

分類 植物


葡萄

読み方:ブドウ(budou)

作者 遠藤周作

初出 昭和35年

ジャンル 小説


葡萄

読み方:ブドウ(budou)

作者 永井荷風

初出 明治42年

ジャンル 翻訳


ブドウ

(葡萄 から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/05/06 14:34 UTC 版)

ブドウ葡萄、英名 "Grape"、学名 Vitis spp.)は、ブドウ科 (Vitaceae) のつる性落葉低木である。また、その果実のこと。




  1. ^ a b ブドウの枝にがん抑制作用日経産業新聞』2019年9月17日(医療・ヘルスケア面)2019年10月5日閲覧
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  29. ^ マイ大阪ガス 関西のギモン、調べます!炎の探偵社 -100年前、大阪は日本屈指のブドウ王国だった!?
  30. ^ 中央果実基金ニュースレター 沼隈町果樹園芸組合のぶどう生産・販売の取組紹介
  31. ^ たのしく生まるる田主丸町 産業の歴史 - 「巨峰開植の地」田主丸
  32. ^ 宇佐市 - 観光文化情報 - 食・お土産・特産品 西日本有数の生産量を誇る ~安心院ぶどう~
  33. ^ 飼い主のためのペットフード・ガイドライン 環境省、2020年4月29日閲覧。



葡萄

出典:『Wiktionary』 (2015/08/22 15:53 UTC 版)

名詞

ぶどう, えび)

  1. つけるブドウ科植物。(花:夏の季語, 実:秋の季語)
  2. いろ一つ葡萄色えびいろぶどういろ

発音

ぶ↗どー

翻訳




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