ファランギーナ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2025/04/29 07:54 UTC 版)
| ファランギーナ | |
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| ブドウ (Vitis) | |
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| 色 | 白 |
| 種 | Vitis vinifera |
| 別名 | #別名を参照 |
| 原産地 |  イタリア |
| 主な産地 | カンパニア州 |
| VIVC番号 | 4049 |
ファランギーナ（イタリア語: Falanghina）は白ワインに用いられるワイン用ブドウ品種であり、ファランギーナ・グレコとも呼ばれる。古代から栽培されている品種であり、古代ローマにおけるファレルニアンワインの主要な原料であったと考えられ、強い個性を有する[1]。カンパニア州の沿岸、ナポリの北側で栽培されており[1]、南イタリアではよく海産物とともに飲まれている[2]。品種名はラテン語で「ブドウを支える杭」を意味するfalangaeに由来するとみられている[3]。2014年11月、ファランギーナは米国で使用可能な品種として酒類タバコ税貿易管理局(TTB)により承認された。
別名
ファランギーナは以下のような別名で知られている；Biancazita, Biancozita, Biancuzita, Falanchina, Falanchina Bianca, Falanghina Verace, Falenghina, Falernina, Falerno Veronese, Fallanchina, Fallanghina, Folanghina, Montecalvo, Montellese, Uva Falerna。
出典
- ^ a b The Oxford Companion to Wine. “Falanghina”. 2009年10月12日時点のオリジナルよりアーカイブ。2025年4月29日閲覧。
- ^ Bonné, Jon (2009年3月30日). “Falanghina, reconsidered”. The Cellarist. サンフランシスコ・クロニクル. 2016年5月13日時点のオリジナルよりアーカイブ。2025年4月29日閲覧。
- ^ “ViviWine”. ViviWine. 2017年4月15日時点のオリジナルよりアーカイブ。2025年4月29日閲覧。
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| 西アジア種群 ヨーロッパ・ブドウ ヴィニフェラ種 |
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| 北米種群 アメリカ・ブドウ ラブルスカ種 |
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| 東アジア種群 |
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| 雑種 |
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