ソーヴィニヨン・ヴェール
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/01/09 10:22 UTC 版)
ソーヴィニヨン・ヴェール (Sauvignon vert) 、別名ソーヴィニョナーゼ (Sauvignonasse) 、フリウラーノ (Friulano) は、イタリアのフリウーリ地方によくみられるヨーロッパブドウの白ブドウ品種である。チリでは広く栽培されており、ソーヴィニヨン・ブランと間違えられていた歴史がある。カリフォルニアで栽培されているミュスカデルはソーヴィニヨン・ヴェールとも呼ばれているが、このブドウとは別物である。
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[続きの解説]
「ソーヴィニヨン・ヴェール」の続きの解説一覧
- 1 ソーヴィニヨン・ヴェールとは
- 2 ソーヴィニヨン・ヴェールの概要
- 3 歴史
- 4 ソーヴィニヨン・ブランとの混同
- 5 別名
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