トレイシャドゥーラとは？わかりやすく解説

トレイシャドゥーラ
	リベイロで栽培されているトレイシャドゥーラ
主な産地	ポルトガル・ヴィーニョ・ヴェルデ（ポルトガル語版）地方; スペイン・ガリシア州
	テンプレートを表示

リベイロで栽培されているトレイシャドゥーラ

トレイシャドゥーラ（ガリシア語・ポルトガル語:Treixadura）またはトラハドゥーラ（スペイン語: Trajadura）は、主にイベリア半島で栽培されている白ブドウ品種。ポルトガル北東端のヴィーニョ・ヴェルデ（ポルトガル語版）地方、スペイン北西端・ガリシア地方のリベイロ (DO)とリアス・バイシャス (DO)で栽培されている。

主にブレンド用に使用され、ワインにコクや軽いレモンのアロマを与える。リアス・バイシャスでは一般的にロウレイロ（スペイン語版）種やアルバリーニョ種とブレンドされ、リベイロでは一般的にトロンテス（スペイン語版）種やラド種とブレンドされる^[1]^[2]。

産地

ポルトガル

ポルトガル北部のヴィーニョ・ヴェルデ（ポルトガル語版）地方ではトレイシャドゥーラ種がミーニョ・ワインに使用される。ポルトガルの原産地呼称地域であるDOC内では58,000ヘクタール（143,300エーカー）で栽培されており、DOC外では12,000ヘクタール（29,650エーカー）で栽培されている。ヴィーニョ・ヴェルデ地方でもっとも広く栽培されている白ブドウ品種はアルバリーニョ種であり、トレイシャドゥラ種はアルバリーニョ種に加えて、ロウレイロ種、パデルナ種、アサル・ブランコ種、アヴェッソ種とブレンドされる^[3]。

スペイン

スペインではリアス・バイシャス (DO)とリベイロ (DO)で一般的にみられるが、モンテレイ (DO)（スペイン語版）などガリシア州の他産地でも栽培されており、モンテレイではドニャ・ブランカ種、ゴデージョ（スペイン語版）種、パロミノ種などとブレンドされる。リアス・バイシャスではアルバリーニョ種、ロウレイラ種、カイーニョ・ブランコ（英語版）種、トロンテス種、ゴデーリョ種とブレンドされることが多い。リベイロではアルバリーニョ種、アルビーリャ（英語版）種、ゴデーリョ種、パロミノ種、ロウレイラ種、マカベオ種、トロンテス種とブレンドされることが多い^[3]。

別名

スペイン語名であるトラハドゥーラ(Trajadura)に加えて、トレイシャドゥーラ・ブランカ(Treixadura blanca)、テイシャドゥラ・ブランカ(Teixadura blanca)、トラガドゥラ(Tragadura)、トリンカ・デンテ(Trinca dente)、トリンカデンテ(Trincadente)、トリンカデイラ(Trincadeira)、ベルデリョ・ルビオ(Verdello Rubio)という別名を持つ^[4]。

ポルトガルの黒ブドウ品種であるティンタ・アマレラ種もトレイシャドゥーラ種同様にトリンカデイラという別名を持つので注意が必要である。「トリンカデイラ」と言った場合はトレイシャドゥーラ種よりもティンタ・アマレラ種を指すことが多い^[2]。

脚注

^ Robinson 1996, p. 189.
^ ^a ^b Clarke 2001, p. 270.
^ ^a ^b Saunders 2004.
^ Trajadura ブドウ国際品種カタログ(VIVC), 2015年7月22日閲覧

文献

Saunders, P (2004). Wine Label Language. Firefly Books. pp. 233-237, 258. ISBN 1-55297-720-X.
Robinson, Jancis (1996). Jancis Robinson's Guide to Wine Grapes. Oxford University Press. pp. 189. ISBN 0198600984.
Clarke, Oz (2001). Encyclopedia of Grapes. Harcourt Books. pp. 270. ISBN 0-15-100714-4.

トレイシャドゥーラとは？わかりやすく解説