こうしゅうぶどうとは? わかりやすく解説

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こうしゅう‐ぶどう〔カフシウブダウ〕【甲州××萄】

読み方:こうしゅうぶどう

山梨県甲府市甲州市中心とする地方産出するブドウ総称

ブドウ一品種。甲府盆地特産果実明るい紫褐色で、甘味が強い。12世紀ごろ、中国から移入したといわれ、日本で最も古くから栽培。《 秋》





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