水 水の概要

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水

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/02/22 13:13 UTC 版)

「水」のその他の用法については「水 (曖昧さ回避)」をご覧ください。

この項目では、水や液状物について説明しています。俗称として用いられるハイドロ（hydraulic）については「油圧」をご覧ください。

「H2O」はこの項目へ転送されています。その他の用法については「H2O (曖昧さ回避)」をご覧ください。

水面から跳ね返っていく水滴

海水

この項目では、水に関する文化的な事項を主として解説する。水の化学的・物理学的な事項は「水の性質」を参照。

概要

水は、ヒト（人）を含む多くの生命体にとって不可欠な物質であり、地球と似た生命が発生・存続しうる惑星の位置を指すハビタブルゾーンは、惑星表面に液体の水が存在しうる温度を保てる恒星からの距離が主な基準となる（→#生物と水）。人は、尿や汗として、成人男性で1日4リットル余り、成人女性で1日3リットルの水を体外に排出し、これは体内にある水の10％程度に相当し、飲み物に含まれる飲料水を20代男性で1日1.8リットル、20代女性で1.4リットル飲む必要がある^[2]。水は様々な産業活動にも不可欠である。

古代ギリシャではタレスが「万物のアルケーは水」とし、エンペドクレスは四大元素の1つで基本的な元素として水を挙げた。古代インドでも五大の1つとされ、中国の五行説でも基本要素の一つと見なされている。18世紀の後半まで、洋の東西を問わず人々はそうした理解をしていた。それが変わったのは、19世紀前半に、ドルトン、ゲイリュサック、フンボルトらの実験が行われ、アボガドロによって分子説が唱えられたことによって、${\displaystyle {\ce {H2O}}}$ で表すことができる水素と酸素の化合物と理解されるようになった。（→#水の知識の歴史概略）

常温常圧では液体で、透明ではあるが、ごくわずかに青緑色を呈している（ただし、重水は無色である）。また無味無臭である。日常生活で人が用いるコップ1杯や風呂桶程度の量の水にはほとんど色が無いので、水の色は「無色透明」と形容される。詩的な表現では、何かの色に染まっていないことの象徴として水が用いられることがある^{[注 2]}。しかし、海、湖、ダム、大きな川など、厚い層を成して存在する大量の水の色は青色に見える。このような状態で見える水の色を、日本語ではそのまま水色と呼んでいる。（→水の色）

化学が発展してからは化学式 ${\displaystyle {\ce {H2O}}}$ で表され、「水素原子と酸素原子は共有結合で結びついている」と理解されている。（→水の性質）

また水は、かつて1 kgや1 calの単位の基準として用いられていた。（→水の性質）

前述のように、水は、全ての既知の生命体にとって不可欠な物質で、その身体を構成する物質の最も多くを占めている。細胞核や細胞質で最も多い物質でもあり、細胞内の物質を代謝する際の媒体としても利用されている。通常、質量にして生物体の70–80 %が水によって占められている。人体も60–70 %程度が水である。（→#生物と水）

地球表面、特に海洋に豊富に存在する。水は人類にとって身近であって、地球上の生物の生存に必要な物質である。しかし宇宙全体で見ると、実は液体の状態で存在している量は少ない。（→#水の分布）

現代の人類の水の使用量の約7割が農業用水である。現代の東京の家庭での水の使用量を多い順に並べると、トイレ、風呂、炊事である。（→#水の使用量）

以下では、水に関する人類の知識の歴史概略を解説し、続いて現代物理学での水の理解などを解説する。

呼称

日常的な日本語では、同じ液体の水でも温度によって名称を変えて呼び分ける。低温や常温では水と呼ぶが、温度が高くなると湯（ゆ）と呼び^{[注 3]}、別の漢字を宛てる。しかし、英語（water）やフランス語（eau）やスペイン語（agua）などでは、液体であれば温度によらず名称は不変である^{[注 4]}。

日本語では、湯などから立ち上った水蒸気が凝結して空気中に細かな粒として存在する水は、湯気と言う。

用途、性質、存在する場所などによる呼び分けも行われている。例えば、水の中でも、特に飲用に供せるものを飲料水と言う。海にある塩分などを多く含む水は海水、地下に存在する水は地下水と呼び、地下水を汲みボトルに詰めた製品をボトルウォーターと呼ぶ。また、用途によって、農業用水、工業用水などの呼称もある。機能と水質に基づく、上水、中水、下水という呼称もある。

他言語での呼称

古代ギリシア語では「ὕδωρ」。発音は時代と共に変遷しており、紀元前5世紀はIPA: /hý.dɔːr/「ヒュドール」、紀元前1世紀は IPA: /ˈ(h)y.dor/「ヒュドル」あるいは「ユドル」であった。

なお、近・現代の学問で水関連の事物についての造語をする場合、古代ギリシア語の「ὕδωρ」を接頭語として用いるために（若干変形させて）「hydro-」^{[注 5]}が使用されることがある（例: 英: hydrogen「水素」〈「水を生むもの」「水のもと」といった意味の造語〉、ハイドロプレーニング現象）。この学術的接頭辞の発音は、言語ごとに異なり、英語では/haɪdrə/「ハイドロ」、フランス語では/idʁɔ/「イドロ」である。

ラテン語ではaqua「アクア」である。これも伝統的に学術用語に、さらに非学術的分野（商用も含む）でも造語に用いられ、様々な言語で「aqua-」「アクア～」といった語や表現が多数存在する。

その他の言語では

• 英語 : water（/ˈwɔːtə(r)/、ウォーター）
• ドイツ語 : Wasser（/ˈvasɐ/、ヴァッサー）
• フランス語 : eau（/o/、オ）
• イタリア語 : acqua（/ˈakkwa/、アックア）
• スペイン語 : agua（/ˈaɣwa/、アグア）
• ポルトガル語 : água（ポルトガル /ˈaɣwɐ/、ブラジル /ˈagwə/、アグア）
• ロシア語 : вода（/vaˈda/、ヴァダ）
• ギリシャ語 : νερό（/nɛ.'ɾɔ/、ネロ）
• ヒンディー語 : पानी（パーニー）
• ペルシャ語 : آب（アーブ）
• アラビア語 : ماء（マーイ）
• ヘブライ語 : מים（マイム）
• 中国語 : 水（拼音: shuǐ、シュイ）
• チベット語 : ཆུ （チュウ）
• タイ語 : น้ำ（/náam/、ナーム）
• マオリ語 : wai
• 韓国語 : 물（/muɭ/、ムル） / 수[水]（/sʰu/、ス）
• モンゴル語 : ᠤᠰᠦ（ус、オス）
• トルコ語 : su（ス）
• アイヌ語 : ワッカ（wakka）

である。

ウィクショナリーの「みず」の項も参照

自然科学での呼び分け

水の概念を自然科学的に拡張して、化学式で ${\displaystyle {\ce {H2O}}}$ と表現できる物質を広義の「水」とすれば、固体は氷、液体は水、気体は水蒸気、ということになる。

IUPAC系統名はオキシダン (oxidane) だが、ほとんど用いられない。また、一酸化二水素、酸化水素、水酸、水酸化水素といった呼び方をすることも可能である。（→水素化物）

不純物をほとんど含まない水を「純水」と呼ぶ（たとえば、加熱してできた水蒸気を凝結した蒸留水など）。特に純度の高い水は「超純水」という呼称もある。

水の化学式 ${\displaystyle {\ce {H2O}}}$ の水素が2つとも同位体の重水素である水を重水と呼び、化学式 ${\displaystyle {\ce {D2O}}}$ で表す。水素の1つが重水素であり、もう1つが軽水素である水は、半重水と呼び、${\displaystyle {\ce {DHO}}}$ で表す。水素の1つが三重水素（トリチウム）である水は、トリチウム水（または三重水素水）と呼び、${\displaystyle {\ce {HTO}}}$ で表す。重水・半重水とトリチウム水を併せ、さらに酸素の同位体と水素の化合物である水も含めて、単に重水と呼ぶこともある。この広義の重水に対して、普通の水は、軽水と呼ばれる。

軽水と重水は電子状態が同じなので、化学的性質は等しい。しかし、質量が2倍、3倍となる水素の同位体の化合物である水では、結合や解離反応の速度などの物性に顕著な差が表れる。（→速度論的同位体効果）

気象用語

気象に関する用語では、水の粒の大きさによって、霧や靄（もや）と呼ぶ（これらを総称した一般用語として霞もある）。それらが上空にある状態では、雲と呼ぶ。雲から凝縮して大きめの水滴となって地上に落ちてくる水は雨と呼ぶ。上空で水蒸気が凝固して結晶となった氷は雪と呼ばれ、一体の結晶になっていない粒は、大きさによって霰（あられ）や雹（ひょう）と呼ぶ。それらが水と混合した状態になっていれば、霙（みぞれ）と呼ばれる。

水曜日

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/03/11 03:14 UTC 版)

20th Centuryの楽曲については「水曜日 (20th Centuryの曲)」をご覧ください。

「ウェンズデー」はこの項目へ転送されています。アメリカのテレビドラマについては「ウェンズデー (テレビドラマ)」をご覧ください。

「Wednesday」はこの項目へ転送されています。清春の楽曲については「Wednesday (清春の曲)」をご覧ください。

この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。出典を追加して記事の信頼性向上にご協力ください。 出典検索?: "水曜日" – ニュース · 書籍 · スカラー · CiNii · J-STAGE · NDL · dlib.jp · ジャパンサーチ · TWL（2014年1月）

水曜日（すいようび）または水曜（すいよう）は、火曜日と木曜日の間にある週の1日。

各言語での名称

日本語や朝鮮語の名称は、七曜の1つである水星（Mercury）の日にちなむ。また、五行思想の最後で、水は水行をする。

ロマンス諸語ではメルクリウスの日であるが、英語: Wednesdayのようにゲルマン諸語ではオーディンの日である。これは古代ローマで、ゲルマン神話の魔術神オーディンを自分たちのメルクリウスのような神と見なしたからである。

ベトナム語では第4を意味する「thứ tư」が水曜日の意味にも使われ、またドイツ語でも「真ん中の日」（Mittwoch）と呼ばれるのに対し、中国語では「星期三」もしくは「禮拜三」という。

キリスト教における水曜日

灰の水曜日はキリスト教徒の懺悔の日である。正教会を始めとする東方教会では、イスカリオテのユダがキリストを裏切った日であると伝承する。このため特定の時期を除き斎の日とする。

日本における水曜日

学校

学校では、教職員が会議や研究会を行うところが少ないので、生徒の下校時間が遅くなる。

企業

定時退社日

多くの企業では定時の帰宅を促す「定時退社日」または「ノー残業デー」に指定されている^[1]。

休業とする業種

日本の不動産業者やUR都市機構の営業所、住宅メーカーなど、多くの地域では定休日にすることがある。これは週の中間なのでちょうどよい水曜日を定休日としている説と、週末を現地案内や契約、週明けを契約書類の作成にあてるため水曜日を定休日としている説と、俗説として契約が「水」に流れるのを嫌うからという説もある^[2][3]。ただし不動産業者によっては地域によって異なり、水曜日と日曜日を休業としている地域もある。また、長野県では火曜日を定休日にしており、北日本地域などでは日曜日を定休日としている。これは不動産業者が物件を紹介する際に他の会社が休んでいると仕事にならないため、定休日を一律としている^[4]。

同様の傾向は自動車販売店（カーディーラー）などにおいても見られるが、定休日は運営会社の方針で定めているため、理髪店や美容院のように組合や業界で定めていたりかつての大型小売店のように法令で定めているわけではないので、必ずしもこれらの業種全てが水曜定休というわけではない。カーディーラーによっては月曜日ないしは火曜日が休業とするところがある。

市場では水曜日を休業している。これに関連して水曜日を定休日としているサービス業もあり、鮮魚店と青果店^[2]、チェーン店を除く飲食店などでこの傾向がみられる^[3]。

大手スーパーではイオングループ（旧ジャスコ・旧ダイエー）は水曜日を定休日としていた（その他のスーパーは火曜日がほとんどであった）。

開業医が運営する医療機関（医院・診療所）でも半日ないしは全日休診とするところがある。休診日の設定は医療機関の権限で自由に定めることができるため（行政が関与できるものでもない^[5]）、必ずしも全ての医療機関が水曜日を休診にしているわけではないが（水曜日、日曜日以外では木曜日が多い）^[6]、これは医療界特有の事情であり、土曜日に診察する医療機関が多くその振り替えもあることと、医療機関が所属している学会や勉強会が水曜日に開催されるところがあるためとされている^[6]。

発売日

週刊誌

漫画週刊誌では週刊少年マガジンと週刊少年サンデーの発売日である。その他の週刊誌では特定ジャンルの週刊誌が発売される曜日でもある。テレビ雑誌であるザテレビジョン・週刊TVガイド・NHKウイークリーステラや、スポーツ週刊誌である週刊プロレス・週刊ベースボールの発売日である。

音楽ソフト

CDの発売日に指定するにちょうどよい曜日でもある。これは、CDを月曜日に工場から出荷させて火曜日に店頭に並ばせれば、オリコンの集計上6日分の売上が計上され、上位に行くことが期待できるためである。かつては直前の月曜日や火曜日に祝日があるときは、各社とも直後の木曜日に発売日を設定していたが、最近はこのパターンでも水曜日に発売日を設定するレコード会社が増えてきた。また、2015年より洋楽のCDアルバムに限り、金曜日にも発売される事が多い^[7]。

水曜日に関する作品

ウィキメディア・コモンズには、水曜日に関連するカテゴリがあります。

• 今日は何の日
  • 「ニーボの日」
• 映画
  • 『水曜日の戀』（1933年、米国）
  • 『水曜ならいいわ』（1966年、米国）
  • 『ビッグ・ウェンズデー』（1978年、米国）
• テレビドラマ
  • 『水曜ドラマ』（NHK総合・日本テレビ・TBS）
  • 『水曜劇場』（TBS・フジテレビ）
  • 『水曜グランドロマン』（日本テレビ）
  • 『水曜女と愛とミステリー』（テレビ東京）
  • 『水曜ミステリー9』（テレビ東京）
  • 『水曜日の情事』（フジテレビ）
• 楽曲
  • 「柿の実色した水曜日」（歌：ふきのとう、作詞・作曲：山木康世）
  • 「水曜日の午後」（歌：オフコース、作詞・作曲：小田和正）
  • 「水曜日に会いましょう」（歌・作詞・作曲：カズン）
  • 「雨のウェンズディ」（歌・作曲：大瀧詠一、作詞：松本隆）
  • 「Wednesday Moon」（歌・作詞・作曲：徳永英明）
  • 「水曜日の朝」（歌・作詞・作曲：河口恭吾）
  • 「水曜の朝、午前3時」（歌：サイモン&ガーファンクル）
  • 「パステルカラーの水曜日」（歌：キャンディーズ）
  • 「水曜日のクオレ」（歌：山口百恵）
  • 「星期三的約會」（歌：宇珩）
  • 「水曜日のアリス」（歌：チームサプライズ）
  • 「水曜の朝午前3時」（歌：Alfee）
• テレビ番組
  • 『水曜ロードショー（日本テレビ版）』（日本テレビ）
  • 『水曜どうでしょう』（北海道テレビ放送）
  • 『水曜ロードショー（TBS版）』（TBS）
  • 「水曜プレミア」（TBS）
  • 「水トク!」（TBS）
  • 『水曜ノンフィクション』（TBS）
  • 『水曜プレミアシネマ』（TBS）
  • 『水曜日のダウンタウン』（TBS）
  • 『水曜日のハウマッチ?』（MBS）
  • 「水曜スペシャル」（テレビ朝日）
  • 「水10!」（フジテレビ）
  • 『水曜歌謡祭』（フジテレビ）
  • 「ビッグ・ウェンズデイ」（毎日放送）
  • 「水曜エンタ!」（毎日放送）
  • 『ウエンズデー J-POP』（NHK）
  • 『水曜シアター9』（テレビ東京）
  • 「水曜エンタ」（テレビ東京）
• 店の名前
  • 水曜日のアリス - 菓子、アクセサリー、雑貨の専門店。東京・渋谷、大阪・心斎橋、名古屋・大須の3店舗がある。[1]
• バンド名
  • 水曜日のカンパネラ

記号

記号	Unicode	JIS X 0213	文字参照	名称
㈬	U+322C	-	㈬ ㈬	全角括弧付き水 PARENTHESIZED IDEOGRAPH WATER
㊌	U+328C	-	㊌ ㊌	丸水 CIRCLED IDEOGRAPH WATER

脚注

[脚注の使い方]

1. ^ 増加する「ノー残業デー」に商機あり 新需要の掘り起こしに活気づく水曜商戦（MONEYzine）
2. ^ ^{a b} 業種ごとに決まっている!?定休日のナゾとルーツに迫る！ - webR25
3. ^ ^{a b} 不動産・美容院・病院・飲食……業界ごとに異なる「休業日」 - PARAFT
4. ^ 長野県は火曜休み!?各県で違う不動産会社の定休日事情 - スマイスターMagaZine編集部
5. ^ 平成２３年７月から９月に寄せられた主な提案と市の考え方 - 平塚市
6. ^ ^{a b} 歯医者の定休日はいつが多い？素朴な疑問に即、お答え致します！ - どくらぼ
7. ^ アルバム・シングル発売日、世界で金曜日に統一 トムソン・ロイター 2015年7月10日配信、8月10日閲覧

表 話 編 歴 週・曜日
日曜日 月曜日 火曜日 水曜日 木曜日 金曜日 土曜日

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