ゲルとは? わかりやすく解説

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ゲル【(ドイツ)Gel】

読み方:げる

コロイド溶液固まって半固体ないし固体の状態になったもの。ゲルが分散媒含んだまま固化したものをゼリーといい、狭い意味ではゲルはゼリーのこと。豆腐こんにゃくゆで卵など。→ゾルジェル


ゲル【(モンゴル)ger】

読み方:げる

モンゴルなどの遊牧民用い饅頭形をした組み立て式家屋骨組みを木で作り、その上フェルトで覆う。中国語では「パオ」という。


ゲル

《「ゲルト」の略。戦前学生語》金銭。かね。


ゲル

名前 Gell; Gher; Güell

ゲル

読み方:ける,げる

  1. 窃盗スルコトヲ云フ。〔第一類 言語及ヒ動作之部・福島県
  2. 窃盗犯-陰語「まげる」ノ略語。〔第三類 犯罪行為
  3. 窃盗、まげる(曲)の略か。
  4. 人の物を盗む。防府復員者に多く用いらる。
  5. 窃盗。「まげる」の略。

分類 復員者、福島県


ゲル(Geld)

読み方:げる

  1. お金のことをいふ。独逸語Geldゲルド)「金銭」のことである。
  2. 独逸語ゲルトの略、お金の事。
  3. 独乙語のゲルトGeld)の略で、お金のこと。
  4. 現金ドイツ語Geldより。〔学〕

分類 学/学生

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ゲル

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/05/26 23:14 UTC 版)

こんにゃく。ゲルの例。

ゲルドイツ語: Gel [geːl]ゲール)またはジェル英語: gel [dʒɛl])は、分散系の一種で、ゾルと同じく液体分散媒のコロイドに分類されるが、そのうちで、固体状のものを指す。日本語で「凝膠体」と呼ぶこともある[1]

ゲルは、流動性を持つゾルとは異なり、分散質のネットワークにより高い粘性を持ち流動性を失い、系全体としては固体状である。ゾル状態からへゲル状態へ転移する場合をゲル化 (英語: gelation)、転移点をゲル点と呼ぶ。

広義には固体分散媒のコロイドであるソリッドゾルを含むが、ここでは狭義のゲルを扱う。

ゲルの種類

ゾルがゲルになるときに、分散質が繋がってネットワークを作る現象を架橋と言う。ゲルは架橋の方法により、

に分かれる。物理ゲルの結合は弱く可逆的で、温度変化や応力などでゾルに戻る。化学ゲルの共有結合は安定している。

分散質が高分子で、架橋により網目構造となったゲルを高分子ゲルという。

湿潤ゲルのうち、分散媒がのゲルをヒドロゲル英語版 (hydrogel)、分散媒が有機溶媒のゲルをオルガノゲル英語版 (organogel) という。有機溶媒にアルコールが使われたものはアルコゲル (alcogel) という。分散媒を大量に含み一様な構造をとるものをジェリー (jelly)、蒸発などにより内部の溶媒を失い空隙を持つ網目構造となったものをキセロゲル (xerogel) という。キセロゲルの代表はシリカゲルで、高い吸湿性を持つ。また、凍結乾燥超臨界乾燥により分散媒を除去したゲルをそれぞれクリオゲル (cryogel)、エアロゲル (aerogel) という。

ゲルの例

チキソトロピー

チキソトロピー (thixotropy) は、分散系溶液の状態が応力に対してゾルとゲルとの間で入れ替わることで表れる現象で、ゲル化しやすい分散系溶液に見られる現象である。応力の無い状態においてはゲルの状態にあり流動性を示さない。

しかし、外力が加わるとゲル構造の分子間力の一部あるいは全部が破壊されるため、ゾル状態となるため流動性を復元する。また、外力が作用しなくなるとゲル構造が再生され流動性を失う。

関連項目

脚注

  1. ^ 岡谷製紙試験場 9koiwai.pdf” (2021年4月1日). 2021年12月31日閲覧。

ゲル

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/05/01 08:17 UTC 版)

高槻ジャズストリート」の記事における「ゲル」の解説

モンゴル移動式住宅であるゲル。組み立て等も実演

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ゲル

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/04/25 14:40 UTC 版)

モンスターファーム2」の記事における「ゲル」の解説

前作引き続き登場。技のバリエーションがさらに増えた。ちからにやや難があるようになった威力命中率優れた超必殺技を持つ。

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ゲル

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/06/19 23:35 UTC 版)

ノーザンブロッティング」の記事における「ゲル」の解説

RNAサンプルRNAの二次構造形成阻害するための変性剤としてホルムアルデヒド含んだアガロースゲル用いた電気泳動によって分離されるのが一般的である。泳動後のゲルをブロッティングする前にエチジウムブロマイド染色しUV照射下で観察することで、RNAの量と品質確認することもある。尿素加えたポリアクリルアミドゲル用いた電気泳動でもRNA分離することができるが、これは断片化したRNAマイクロRNAに対して用いられることが多い。 サンプルの隣にはRNAラダー分子量マーカー)を共に泳動して、得られRNA長さなどを調べることも多いが、全RNAサンプル場合リボソームRNAマーカー代わりとして用いることもできるリボソーム大サブユニット分子量28S(約5,000 塩基対)、小サブユニット分子量18S(約2,000 塩基対)であるため、泳動像には2本の目立つバンド現れる右図)。

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ゲル(ライフ7、地上)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/12/16 13:55 UTC 版)

モンスターファームバトルカード」の記事における「ゲル(ライフ7、地上)」の解説

ユニークな特殊技使える

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ゲル

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/12/04 14:12 UTC 版)

ダチョウ王国」の記事における「ゲル」の解説

ファーム駐車場横にはモンゴル住宅ゲルがある。直径12メートル、高さ7メートル採光飾り窓含めると10メートル強で、国内最大級のものである。かつて王国セラピー酵素風呂)があった際に、受付休憩所として使われていた。王国セラピーは現在は閉鎖され、今もゲルは残ってはいるが使用されていない

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ゲル

出典:『Wiktionary』 (2018/07/01 21:08 UTC 版)

語源1

名詞

ゲル

  1. 高い粘性持って固体になったコロイド
対義語

語源2

名詞

ゲル

  1. モンゴル高原に住む遊牧民テント様の伝統的家屋
類義語

語源3

名詞

ゲル

  1. (主に戦前知識人俗語現金
派生語

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Angger 外国人名の読み方
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Anguel 外国人名の読み方
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