農業 - 品種改良とバイオテクノロジー - わかりやすく解説 Weblio辞書

ウィキペディア

索引トップ用語の索引ランキングカテゴリー

農業

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/06/27 16:58 UTC 版)

品種改良とバイオテクノロジー

人類は文明の始まった数千年前から品種改良を行ってきた。人間によってよりよい特徴を持つ作物になるよう植物の遺伝構造を変更してきた。例えば、果実や種がより大きくなるようにしたり、干ばつへの耐性を持たせたり、害虫に強くしたりといった改良である。グレゴール・ヨハン・メンデル以降、品種改良技術が著しく進歩した。遺伝形質についてのメンデルの業績により、遺伝について理解が深まり、それによって品種改良の技法が発展したのである。望ましい特徴を持つ植物を選択し、自家受粉および他家受粉を駆使し、最終的には遺伝子組み換えを行うようになった^[82]。

植物の品種改良により、徐々に収穫量が増えていき、病害や干ばつへの耐性が改善され、収穫が容易になり、作物の味と栄養価が高まった。慎重な選択と育種によって農作物の特徴は大きく変化していった。例えば1920年代から1930年代にかけて、ニュージーランドで選別と育種によって牧草やクローバーが改良された。1950年代にはX線や紫外線を使って突然変異率を高める原始的な遺伝子工学が生まれ、小麦、トウモロコシ、大麦などの品種改良が行われた^[83]^[84]。

緑の革命では従来からの交雑技法を使うことが一般化し、生産性の高い品種を栽培することで収穫量が何倍にも高まった。例えば、アメリカでのトウモロコシの収穫量は1900年ごろには1ヘクタール当たり2.5トンだったが、2001年ごろには1ヘクタール当たり9.4トンになっている。同様に小麦の収穫量の世界平均は、1900年ごろには1ヘクタール当たり1トンだったものが、1990年には1ヘクタール当たり2.5トンになっている。南アメリカでの平均小麦収穫量は1ヘクタール当たり2トン、アフリカでは1トン以下だが、エジプトやアラビアの灌漑を行っている地域では3.5トンから4トンの収穫がある。これに対して技術の進んでいるフランスでは1ヘクタール当たり8トン以上の収穫がある。収穫量の地域差は主に気候、品種、耕作技法（肥料、害虫駆除、倒伏防止など）の差が原因である^[85]^[86]。

遺伝子工学

詳細は「遺伝子工学」を参照

遺伝子組み換え作物 (GMO) は遺伝子工学の技法を使って遺伝子に修正を加えた作物（植物）である。遺伝子工学によって新品種の生殖系列を生み出すのに使える遺伝子の幅が広がった。1960年代初めに機械式トマト収穫機が開発されると、農学者は機械による収穫により適した遺伝子組み換えを施したトマトを作り出した。最近では遺伝子組み換え技術は様々な作物の新品種開発に使われている。

除草剤に耐性のある遺伝子組み換え作物

Roundup Ready と呼ばれる種は、グリホサート剤にさらされても影響を受けないよう除草剤に抵抗力のある遺伝子を持っている。ラウンドアップはグリホサート剤をベースとした非選択的にあらゆる雑草を殺す除草剤の商品名である。つまり Roundup Ready 種を使えば、グリホサート剤を散布しても作物だけは影響を受けず、あらゆる雑草を殺すことができる。除草剤に耐性のある作物は世界中で栽培されている。アメリカの大豆は作付面積の92%が除草剤に耐性のある品種（遺伝子組み換え作物）になっている^[87]。

除草剤に耐性のある作物が多く栽培されるようになると、当然ながらグリホサート剤ベースの除草剤が散布されることが多くなる。中にはグリホサート剤に耐性のある雑草も出てきたため、別の除草剤への切り替えを余儀なくされた地域もある^[88]^[89]。広範囲なグリホサート剤の使用が収穫量や作物の栄養価に与える影響、さらには経済や健康に与える影響について研究が行われている^[90]。

害虫に強い遺伝子組み換え作物

害虫に強い遺伝子組み換え作物も開発されており、昆虫に作用する毒素を産出する土中バクテリアであるバチルス・チューリンゲンシスの遺伝子を組み込んでいる。そのような作物は昆虫に食い荒らされない。例えば、Starlink というトウモロコシがある。また、綿花でも同様の品種が作られており、アメリカでは綿花の63%がそういった品種になっている^[87]。

遺伝子組み換えを行わなくとも、従来からの品種改良、特に野生種との交雑または他家受粉によって害虫に強い品種を作ることができるという者もいる。野生種は様々な耐性の源泉となることもある。野生種との交雑によって19の病害に耐性のあるトマトの栽培品種を作った例もある^[91]。

遺伝子組み換え作物のコストと利点

遺伝子工学者はいずれ、灌漑や排水や保全などを気にしなくても栽培できる作物を生み出すかもしれない。そのような作物は大規模な灌漑に依存する不毛な地域で重要になるだろう。しかし、遺伝子組み換えには批判も多い。食の安全と環境という2つの面から遺伝子組み換え作物について問題提起されている。例えば、作物の次世代の種が発芽しないようにした「ターミネーター種」は環境学者や経済学者によって疑問を呈されている^[92]^[93]。ターミネーター種には国際的に反対の声が強く、今のところ実際の作物には適用されていない^[94]。

別の問題として、遺伝子組み換え技術で開発された新たな種の特許をどうやって保護するかという問題がある。開発企業がそのような種の知的財産権を所有し、その種を使って栽培した作物について条件を設定する権利を有している。現在10の種苗会社が世界的な種の販売の3分の2を制御している^[95]。環境活動家ヴァンダナ・シヴァは、それら企業が生命について特許を取得し、それによって利益を得ようとしており、生物学的窃盗罪（バイオパイラシー）を犯していると主張する^[96]。特許で保護された種を使っている農家は、翌年のための種を収穫から得られるとしても、毎年新たな種を購入しなければならない。収穫から翌年の種を得ることは普通に行われてきた習慣だが、特許侵害に問われないようにするためには、その習慣を変える必要がある^[88]^[96]。

限られた地域に適応した種（土着種）は、品種改良された作物や遺伝子組み換え作物によって絶滅の危機にさらされている。そのような種は長い年月をかけてその地域の気候、土壌、その他の環境条件、田畑の設計、現地の民族の好みに適応してきたという意味で重要である^[97]。遺伝子組み換え作物や交雑種を持ち込むと、土着種との交雑が起きる危険性がある。つまり遺伝子組み換え作物は土着種の持続可能性やその地域の文化に対する脅威となりうる。交雑によって土着種が遺伝子組み換え作物の形質を獲得したら、その種は特許を保持している企業の設定する条件の対象となりうる^[98]。

脚注

注釈

^ バイオ燃料にはバイオマスから作られるメタン、エタノール、バイオディーゼル燃料などがある。

出典

^ ^a ^b 広辞苑第六版「農業」
^ ブリタニカ百科事典「農業」
^ “Key Indicators of the Labour Market Programme”. International Labour Organization (2009年9月7日). 2010年12月26日閲覧。
^ “Farming Had an Earlier Start, a Study Says”. ニューヨーク・タイムズ. (2015年7月27日) 2015年7月27日閲覧。
^ “First evidence of farming in Mideast 23,000 years ago”. サイエンスデイリー. (2015年7月22日) 2015年7月22日閲覧。
^ 池谷和信「人類にとって定住化とは何か―2014年国際人類学民族学科学連合中間会議の成果から」国立民族学博物館、2020年6月29日閲覧。
^ ^a ^b ^c ^d 高橋英一, 「肥料の歴史 : 人間活動とのかかわり合い」『化学と生物』 1984年 22巻 9号 p.671-673, doi:10.1271/kagakutoseibutsu1962.22.671、2020年6月29日閲覧。
^ ^a ^b 産業別生産物分類策定参考資料総務省、2020年6月29日閲覧。
^ 耕種と畜産の連携強化による農業生産の総合的な振興農林水産省、2020年6月29日閲覧。
^ 5 定義と範囲和歌山県、2020年6月29日閲覧。
^ U.N. Food and Agriculture Organization. Rome. "Analysis of farming systems". Retrieved December 7, 2008.
^ ^a ^b Acquaah, G. 2002. Agricultural Production Systems. pp. 283-317 in "Principles of Crop Production, Theories, Techniques and Technology". Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ.
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h Chrispeels, M.J.; Sadava, D.E. 1994. "Farming Systems: Development, Productivity, and Sustainability". pp. 25-57 in Plants, Genes, and Agriculture. Jones and Bartlett, Boston, MA.
^ Gold, M.V. 1999. USDA National Agriculture Library. Beltsville, MD. "Sustainable Agriculture: Definitions and Terms". Retrieved December 7, 2008.
^ Earles, R.; Williams, P. 2005. ATTRA National Sustainable Agriculture Information Service. Fayetville, AR. "Sustainable Agriculture:An Introduction". Retrieved December 7, 2008.
^ ^a ^b “Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAOSTAT)”. 2007年10月11日閲覧。
^ Sere, C.; Steinfeld, H.; Groeneweld, J. 1995. "Description of Systems in World Livestock Systems - Current status issues and trends". U.N. Food and Agriculture Organization. Rome. Retrieved December 7, 2008.
^ FAO Database, 2003
^ Brady, N.C. and R.R. Weil. 2002. Elements of the Nature and Properties of Soils. Pearson Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ.
^ Acquaah, G. 2002. "Land Preparation and Farm Energy" pp.318-338 in Principles of Crop Production, Theories, Techniques and Technology. Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ.
^ Mayer, Joachim (7. Februar 2015). Gemüse biologisch anbauen: Selbst gezogen, frisch geerntet. Gräfe und Unzer Verlag GmbH. ISBN 978-3-83383-803-3
^ Pousset, Joseph; Bureau, Jean-Marc (19 November 2014). Assolements et rotations des cultures. France Agricole. ISBN 978-2-85557-343-4
^ Acquaah, G. 2002. "Pesticide Use in U.S. Crop Production" pp.240-282 in Principles of Crop Production, Theories, Techniques and Technology. Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ.
^ Acquaah, G. 2002. "Soil and Land" pp.165-210 in Principles of Crop Production, Theories, Techniques and Technology. Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ.
^ Chrispeels, M.J.; Sadava, D.E. 1994. "Nutrition from the Soil" pp.187-218 in Plants, Genes, and Agriculture. Jones and Bartlett, Boston, MA.
^ Brady, N.C.; Weil, R.R. 2002. "Practical Nutrient Management" pp.472-515 in Elements of the Nature and Properties of Soils. Pearson Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ.
^ Acquaah, G. 2002. "Plants and Soil Water" pp.211-239 in Principles of Crop Production, Theories, Techniques and Technology. Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ.
^ Pimentel, D.; Berger, D.; Filberto, D.; Newton, M.; et al. 2004. "Water Resources: Agricultural and Environmental Issues". Bioscience 54:909-918.
^ "World oil supplies are set to run out faster than expected, warn scientists". The Independent. June 14, 2007.
^ The limits of a Green Revolution?
^ Rebecca White (2007). "Carbon governance from a systems perspective: an investigation of food production and consumption in the UK," Oxford University Center for the Environment
^ ^a ^b Martin Heller and Gregory Keoleian (2000). "Life Cycle-Based Sustainability Indicators for Assessment of the U.S. Food System," University of Michigan Center for Sustainable Food Systems.
^ ^a ^b Patrick Canning, Ainsley Charles, Sonya Huang, Karen R. Polenske, and Arnold Waters (2010). "Energy Use in the U.S. Food System," USDA Economic Research Service Report No. ERR-94.
^ Christine Wallgren & Mattias Hojer (2009). "Eating energy—Identifying possibilities for reduced energy use in the future." Energy Policy 37: 5803-5813. doi:10.1016/j.enpol.2009.08.046
^ ^a ^b ^c Randy Schnepf (2004). "Energy use in Agriculture: Background and Issues," CRS Report for Congress.
^ ^a ^b Realities of organic farming
^ ^a ^b Comparison of Organic and Conventional Corn, Soybean, Alfalfa, Oats, and Rye Crops at the Neely-Kinyon LTAR
^ ^a ^b Organic Farming can Feed The World!
^ ^a ^b Organic Farms Use Less Energy And Water
^ Smith, Kate; Edwards, Rob (March 8, 2008)."2008: The year of global food crisis", The Herald (Glasgow).
^ "The global grain bubble", The Christian Science Monitor (Boston), January 18, 2008.
^ "The cost of food: Facts and figures", BBC News Online (London), October 16, 2008.
^ Walt, Vivienne (February 27, 2008)."The World's Growing Food-Price Crisis", Time (New York).
^ ^a ^b Watts, Jonathan (December 4, 2007). "Riots and hunger feared as demand for grain sends food costs soaring", The Guardian (London).
^ ^a ^b Mortished, Carl (March 7, 2008)."Already we have riots, hoarding, panic: the sign of things to come?", The Times (London).
^ ^a ^b Borger, Julian (February 26, 2008). "Feed the world? We are fighting a losing battle, UN admits", The Guardian (London).
^ “Raw Material Reserves”. International Fertilizer Industry Association. 2008年6月30日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年11月11日閲覧。
^ Integrated Crop Management-Iowa State University January 29, 2001 [1]
^ "The Hydrogen Economy", Physics Today, December 2004.
^ Strochlic, R.; Sierra, L. (2007). Conventional, Mixed, and "Deregistered" Organic Farmers: Entry Barriers and Reasons for Exiting Organic Production in California. California Institute for Rural Studies.
^ Peter Read (2007年). “Carbon cycle management with increased photo-synthesis and long-term sinks”. Royal Society of New Zealand. 2005年5月11日時点のオリジナルよりアーカイブ。2015年11月11日閲覧。
^ Greene, Nathanael (December 2004). How biofuels can help end America's energy dependence.
^ Srinivas et al. (June 2008). Reviewing The Methodologies For Sustainable Living. 7. The Electronic Journal of Environmental, Agricultural and Food Chemistry. pp. 2993-3014.
^ Conway, G. (2000). Genetically modified crops: risks and promise. 4(1): 2. Conservation Ecology.
^ Pillarisetti, R.; Radel, Kylie (June 2004). Economic and Environmental Issues in International Trade and Production of Genetically Modified Foods and Crops and the WTO. 19. Journal of Economic Integration. pp. 332-352.
^ Lopez Villar, Juan; Freese, Bill (2008年1月). “Who Benefits from GM Crops?” (PDF). Friends of the Earth International. 2010年12月22日閲覧。
^ “Monsanto failure”. New Scientist (London) 181 (2433). (2004年2月7日) 2008年4月18日閲覧。
^ Kuyek, Devlin (2002年8月). “Genetically Modified Crops in Africa: Implications for Small Farmers” (PDF). Genetic Resources Action International (GRAIN). 2010年12月22日閲覧。
^ Cooke, Jeremy (2008年5月30日). “Genetically Modified Crops in Africa: Implications for Small Farmers”. BBC News Online (London) 2008年6月6日閲覧。
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f 農業・食料関連産業の経済計算の概要農林水産省、2020年6月29日閲覧。
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j 清水徹朗「農業所得・農家経済と農業経営─その動向と農業構造改革への示唆─」農林金融2013・11 農林中金総合研究所、2020年6月29日閲覧。
^ Schümann, Helmut (14. Oktober 2014). “Kühe, die in Windeln machen”. Der Tagesspiegel
^ Record rise in wheat price prompts UN official to warn that surge in food prices may trigger social unrest in developing countries
^ Trumbull, Mark (July 24, 2007). "Rising food prices curb aid to global poor", The Christian Science Monitor (Boston).
^ Schneider, Keith (1989年9月8日). “Science Academy Recommends Resumption of Natural Farming”. The New York Times
^ European Commission (2003), CAP Reform.
^ “At Tyson and Kraft, Grain Costs Limit Profit”. The New York Times. Bloomberg. (2007年9月6日)
^ McMullen, Alia (2008年1月7日). “Forget oil, the new global crisis is food”. Financial Post (Toronto)
^ McKie, Robin; Rice, Xan (April 22, 2007). "Millions face famine as crop disease rages", The Observer' (London).
^ Mackenzie, Debora (April 3, 2007). “Billions at risk from wheat super-blight”. New Scientist (London) (2598): 6-7. オリジナルの2007-5-9時点におけるアーカイブ。 2007年4月19日閲覧。.
^ Leonard, K.J. Black stem rust biology and threat to wheat growers, USDA ARS
^ Sample, Ian (August 31, 2007). "Global food crisis looms as climate change and population growth strip fertile land", The Guardian (London).
^ "Africa may be able to feed only 25% of its population by 2025", mongabay.com, December 14, 2006.
^ Baxter, Joan (2003年5月19日). “Cotton subsidies squeeze Mali”. BBC News Online (London) 2010年1月1日閲覧。
^ “socio en su producción” (Spanish). megaagro.com.uy. 2009年2月18日閲覧。
^ “China: Feeding a Huge Population”. Kansas-Asia (ONG). 2003年12月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年2月18日閲覧。 “average farming household in China now cultivates about one hectare”
^ “Paraguay farmland real estate”. Peer Voss. 2009年2月18日閲覧。
^ “Brazil frontier farmland”. AgBrazil. 2009年2月18日閲覧。
^ Shiva, Vandana. Earth Democracy: Justice, Sustainability, and Peace, South End Press, Cambridge, MA, 2005.
^ Jowit, Juliette (2010年9月22日). “Corporate Lobbying Is Blocking Food Reforms, Senior UN Official Warns: Farming Summit Told of Delaying Tactics by Large Agribusiness and Food Producers on Decisions that Would Improve Human Health and the Environment”. The Guardian (London) 2010年12月23日閲覧。 , The Guardian (UK), 2010 Sept. 22
^ Sexton,R.J. (2000). “Industrialization and Consolidation in the US Food Sector: Implications for Competition and Welfare”. American Journal of Agricultural Economics 82 (5): 1087-1104. doi:10.1111/0002-9092.00106.
^ History of Plant Breeding. Retrieved December 8, 2008.
^ Stadler, L. J.; Sprague, G.F. (15 October 1936). "Genetic Effects of Ultra-Violet Radiation in Maize. I. Unfiltered Radiation" (PDF). Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America. US Department of Agriculture and Missouri Agricultural Experiment Station. 22 (10): 572–578. doi:10.1073/pnas.22.10.572. PMC 1076819. PMID 16588111. 2007年10月11日閲覧。
^ Berg, Paul; Singer, Maxine (15 August 2003). George Beadle: An Uncommon Farmer. The Emergence of Genetics in the 20th century. Cold Springs Harbor Laboratory Press. ISBN 978-0-87969-688-7。
^ Ruttan, Vernon W. (December 1999). “Biotechnology and Agriculture: A Skeptical Perspective” (-^{Scholar search}). AgBioForum 2 (1): 54-60 2007年10月11日閲覧。.
^ Cassman, K. (December 5, 1998). “Ecological intensification of cereal production systems: The Challenge of increasing crop yield potential and precision agriculture”. Proceedings of a National Academy of Sciences Colloquium, Irvine, California (University of Nebraska).
^ ^a ^b Adoption of Genetically Engineered Crops in the US: Extent of Adoption. Retrieved December 8, 2008.
^ ^a ^b Farmers Guide to GMOs. Retrieved December 8, 2008.
^ Report Raises Alarm over 'Super-weeds'. Retrieved December 9, 2008.
^ Ozturk, et al., "Glyphosate inhibition of ferric reductase activity in iron deficient sunflower roots", New Phtologist, 177:899-906, 2008.
^ Kimbrell, A. Faltal Harvest: The Tragedy of Industrial Agriculture, Island Press, Washington, 2002.
^ Conway, G. (2000). Genetically modified crops: risks and promise. 4(1): 2. Conservation Ecology.
^ . R. Pillarisetti and Kylie Radel (June 2004). Economic and Environmental Issues in International Trade and Production of Genetically Modified Foods and Crops and the WTO. 19. Journal of Economic Integration. pp. 332-352.
^ UN biodiversity meet fails to address key outstanding issues, Third World Network. Retrieved December 9, 2008.
^ Who Owns Nature?. Retrieved December 9, 2008.
^ ^a ^b Shiva, Vandana. Biopiracy, South End Press, Cambridge, MA, 1997.
^ Nabhan, Gary Paul. Enduring Seeds, The University of Arizona Press, Tucson, 1989.
^ Shiva, Vanadana. Stolen Harvest: The Hijacking of the Global Food Supply South End Press, Cambrdge, MA, 2000, pp. 90-93.
^ Barrionuevo, Alexei; Bradsher, Keith (8 December 2005). "Sometimes a Bumper Crop Is Too Much of a Good Thing". The New York Times.
^ “Human Health Issues | Pesticides | US EPA”. Epa.gov (2006年6月28日). 2009年11月26日閲覧。
^ “EU Scientists Confirm Health Risks of Growth Hormones in Meat”. Organicconsumers.org. 2009年11月26日閲覧。
^ Brickates Kennedy, Val (2007年10月16日). “Plastics that are green in more ways than one”. The Wall Street Journal (New York)
^ “Growing Plants for Pharmaceutical Production vs. for Food and Feed Crops”. bio.org. Washington DC: Biotechnology Industry Organization. 2009年10月2日閲覧。
^ Kuhr, Daniela (23. August 2012). “Mensch vor Maschine”. Süddeutsche Zeitung
^ Cherki, Marc (21. Fevrier 2014). “Des plantes de plus en plus prisées pour du bioplastique”. Le Figaro
^ Pretty et al., J (2000). “An assessment of the total external costs of UK agriculture”. Agricultural Systems 65 (2): 113-136. doi:10.1016/S0308-521X(00)00031-7.
^ Tegtmeier, E.M.; Duffy, M. (2005). “External Costs of Agricultural Production in the United States”. The Earthscan Reader in Sustainable Agriculture.
^ “Livestock a major threat to environment”. UN Food and Agriculture Organization (2006年11月29日). 2008年3月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2009年8月7日閲覧。
^ Steinfeld, H.; Gerber, P.; Wassenaar, T.; Castel, V.; Rosales, M.; de Haan, C. 2006. U.N. Food and Agriculture Organization. Rome. "Livestock's Long Shadow - Environmental issues and options."
^ Vitousek, P.M.; Mooney, H.A.; Lubchenco, J.; Melillo, J.M. 1997. "Human Domination of Earth's Ecosystems". Science 277:494-499.
^ Bai, Z.G., D.L. Dent, L. Olsson, and M.E. Schaepman. 2008. Global assessment of land degradation and improvement 1:identification by remote sensing. Report 2008/01, FAO/ISRIC - Rome/Wageningen. Retrieved on December 5, 2008 from "Land degradation on the rise"
^ Carpenter, S.R., N.F. Caraco, D.L. Correll, R.W. Howarth, A.N. Sharpley, and V.H. Smith. 1998. "Nonpoint Pollution of Surface Waters with Phosphorus and Nitrogen". Ecological Applications 8:559-568.
^ Pimentel, D. T.W. Culliney, and T. Bashore. 1996. "Public health risks associated with pesticides and natural toxins in foods in Radcliffe's IPM World Textbook". Retrieved December 7, 2008.
^ WHO. 1992. Our planet, our health: Report of the WHU commission on health and environment. Geneva: World Health Organization.
^ ^a ^b Chrispeels, M.J. and D.E. Sadava. 1994. "Strategies for Pest Control" pp.355-383 in Plants, Genes, and Agriculture. Jones and Bartlett, Boston, MA.
^ Avery, D.T. 2000. Saving the Planet with Pesticides and Plastic: The Environmental Triumph of High-Yield Farming. Hudson Institute, Indianapolis, IN.
^ Center for Global Food Issues. Churchville, VA. "Center for Global Food Issues.". Retrieved December 7, 2008.
^ Lappe, F.M., J. Collins, and P. Rosset. 1998. "Myth 4: Food vs. Our Environment" pp. 42-57 in World Hunger, Twelve Myths, Grove Press, New York.
^ Fraser, E.: “Crop yield and climate change”, Retrieved on September 14, 2009.
^ ^a ^b Brady, N.C. and R.R. Weil. 2002. "Soil Organic Matter" pp.353-385 in Elements of the Nature and Properties of Soils. Pearson Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ.
^ Brady, N.C. and R.R. Weil. 2002. "Nitrogen and Sulfur Economy of Soils" pp.386-421 in Elements of the Nature and Properties of Soils. Pearson Prentice Hall, Upper Saddle River, NJ.
^ “For sustainable architecture, think bug”. NewScientist. 2010年2月26日閲覧。
^ B. Hölldobler & E.O. Wilson (1990). The Ants. Cambridge MA: Belknap. ISBN 978-0-674-48525-9

「農業」の続きの解説一覧

農業と同じ種類の言葉

「農業」に関係したコラム

CFDの砂糖取引とは

砂糖の先物取引は、ニューヨーク市場やロンドン市場、東京市場などで行われています。そしてCFDの砂糖価格は、ニューヨーク市場での砂糖の価格に連動して推移します。砂糖の価格変動要因には、粗糖生産国の気象、...
CFDの小麦相場の見方

小麦は、米やトウモロコシと並んで世界の三大穀物として世界各国で消費されています。次の図は、小麦の生産量をグラフに表したものです（アメリカ合衆国農務省調べ）。EU27か国、中国、インド、アメリカ合衆国の...
CFDのココア取引とは

ココアは、カカオ豆から作られる食品です。チョコレートもカカオ豆から作られます。カカオの生産は、赤道の南緯20度、および、北緯20度以内の高温多湿な地域で栽培されます。カカオの主な生産地域は西アフリカや...
為替の変動要因となる経済指標の一覧

世界各国の発表する経済指標は、為替の変動要因の1つとされています。その中でもアメリカ合衆国やEU諸国など、主要国と呼ばれる国々の発表する経済指標は、米ドル、ユーロなどの主要通貨に影響を及ぼすことがあり...
CFDのトウモロコシ相場の見方

CFDのトウモロコシ相場は、生産国や消費国の情勢、気候などにより値動きが大きくなります。この値動きは、テクニカル指標では分析できないほど荒い値動きになります。ここでは、過去のトウモロコシ相場を振り返り...
CFDで取り扱う株式の一覧

CFDで取り扱う株式には、日経平均株価（日経225）採用銘柄をはじめ、アメリカ合衆国、欧州圏、中国などの証券市場に上場している銘柄があります。CFDで取り扱われている株式はCFD業者によりさまざまで、...

>> 「農業」を含む用語の索引
農業のページへのリンク

農業に関連する言葉	農業(のうぎょう、ノウギョウ) オアシス農業寒冷地農業(かんれいちのうぎょう) 園芸農業(えんげいのうぎょう) 高冷地農業(こうれいちのうぎょう) >>農業に関連する言葉
産業に関連する言葉	礦業製造業(せいぞうぎょう) 農業(のうぎょう、ノウギョウ) 鉱業電気事業(でんきじぎょう) >>同じ種類の言葉 >>製造業に関連する言葉

農業品種改良とバイオテクノロジー

農業