畜産とは? わかりやすく解説

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ちく‐さん【畜産】

読み方:ちくさん

牛・豚・などの家畜家禽飼い人間の生活に必要な肉・卵・皮などを生産すること。「—業」

家畜

牧人の—を駆り南方赴く者は」〈中村訳・西国立志編


畜産

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/07/31 09:05 UTC 版)

畜産(ちくさん)英語Livestockは、動物のうち家畜家禽繁殖飼育または肥育し、乳製品皮革など畜産物を得て生活に役立てる産業である。飼育する動物が水棲生物である場合は、養殖と呼ぶことが一般的である。畜産を営む農家は、特に畜産農家または畜産家と呼ばれる。


注釈

  1. ^ 農林水産省生産局には農産部と畜産部があり、農林水産省組織令第54条第1号により、蚕糸の生産等に関することは工芸農作物いも類と同じ農産部地域作物課の所掌事務とされている。
  2. ^ 2019新型コロナウイルス[要追加記述]

出典

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畜産

出典:『Wiktionary』 (2021/08/14 09:45 UTC 版)

名詞

ちくさん

  1. 、乳などを得る目的家畜家禽を飼う産業

発音(?)

ち↗さん

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