すいさんかこうぎょう

デジタル大辞泉

すいさん‐かこうぎょう〔‐カコウゲフ〕【水産加工業】

読み方：すいさんかこうぎょう

水産物を原料または材料として、食品・飼料・肥料・油脂・水産皮革などを生産する産業。