畜産学とは? わかりやすく解説

ちくさん‐がく【畜産学】

読み方:ちくさんがく

農学一分野。畜産改良発展をはかる学問


畜産学

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/05/24 12:51 UTC 版)

Jump to navigation Jump to search

畜産学(ちくさんがく、英語:animal science, zootechnical science)とは、動物の畜産利用に関わる研究を中心とした学問分野である。本来、畜産業への対応を重視した学問であったが、近年では動物生命科学全般への貢献も進んでおり、大学では畜産科学、応用動物科学、動物生産科学などという呼び方をするところが多くなっている。また畜産関連だけではなく、野生動物の生態や保全、もしくは伴侶動物(愛玩動物)との共存についても触れている大学がある。

諸分野は大きく分けて以下のようなものがある。

動物生産分野

家畜の生産そのものに関わる分野。
家畜育種学(応用動物遺伝学)、家畜繁殖学(動物生殖科学)、家畜生産生理学(動物生産生理学)、家畜飼料学、家畜栄養学(家畜飼養学)、家畜管理学、家畜衛生学など。

飼料生産分野

家畜の食べる飼料に関する分野。生態学とも関連する。
飼料生産学、草地学など。

畜産物利用、加工分野

家畜から畜産物を作り出す過程、技術などに関する分野。
畜産原料学、畜産物利用学など。

人間との共生に関する分野

家畜文化史、家畜福祉論。

経営学、経済学分野

畜産経営学、畜産流通学。

環境分野

畜産環境学
畜産農家と近隣住民との間で問題となる悪臭や、糞尿による地下水汚染、反芻家畜(反芻動物)の反芻胃(はんすうい;ルーメン)から排出される温室効果ガスメタン亜酸化窒素など、現在の畜産業が抱える環境問題の解決に関する分野。



固有名詞の分類


英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

「畜産学」の関連用語

畜産学のお隣キーワード
検索ランキング

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   



畜産学のページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
デジタル大辞泉デジタル大辞泉
(C)Shogakukan Inc.
株式会社 小学館
ウィキペディアウィキペディア
All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
この記事は、ウィキペディアの畜産学 (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。

©2025 GRAS Group, Inc.RSS