酪農
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酪農（らくのう）とは、牛や山羊などを飼育し、乳や乳製品を生産する農業の形態である。その歴史は古く、人類が狩猟生活から農耕生活に入ったのと同時期に、こうした酪農、畜産も始まったといわれる。移動しながらの遊牧も行われるようになった。
- ^ 1. 繋留方法にもいろいろあります 根室振興局
- ^ 仁科淳司 2007, p. 116.
- ^ 『最新農業技術 畜産vol11』一般社団法人農山漁村文化協会、20181105、132頁。
- ^ 畜産技術協会・資料の「家畜飼養管理国際基準等対応事業」の「乳用牛」
- ^ “牛の雌雄産み分け技術 一般社団法人家畜改良事業団”. 20240414閲覧。
- ^ 『最新農業技術 畜産vol11』一般社団法人農山漁村文化協会、20181105、92頁。
- ^ 『最新農業技術 畜産vol12』一般社団法人農山漁村文化協会、20200320、61頁。
- ^ 『最新農業技術 畜産vol8』一般社団法人農山漁村文化協会、20151031、46頁。
- ^ 『最新農業技術 畜産vol11』一般社団法人農山漁村文化協会、20181105、129頁。
- ^ “資料 5 乳用牛飼養実態アンケート調査（中間とりまとめ）” (PDF). 畜産技術協会 (2008年3月10日). 2019年8月10日閲覧。 平成20年度乳用牛分科会第2回
- ^ “[一般社団法人農山漁村文化協会 最新農業技術 畜産vol8]”. 20151031閲覧。
- ^ “ANIMAL WELFARE AND DAIRY CATTLE PRODUCTION SYSTEMS”. 20221125閲覧。
- ^ 『最新農業技術 畜産vol8』一般社団法人農山漁村文化協会、20151031、65頁。
- ^ “家保便り 第 28-2-11 号平成 28 年 8 月 15 日” (PDF). 家畜保健衛生所. 2020年9月28日閲覧。
- ^ “酪農戸数、6.5%減少 飼料高騰、離農進行に危機感：東京新聞 TOKYO Web”. 東京新聞. 2023年2月25日閲覧。
- ^ ““アニマルウェルフェア”とは？ 専門家が1から解説”. 20221125閲覧。
- ^ “なぜ今、「アニマルウェルフェア」に向き合 うべきなのか ～二の足を踏む日本、「家畜を苦しませない」の世界的潮流に迅速な対応を～” (PDF). 20220529閲覧。
- ^ “除角のオルタナティブ ? 生まれつき角を持たない牛” (2019年2月4日). 2020年9月28日閲覧。
- ^ “乳用牛の飼養実態アンケート調査報告書” (PDF). 畜産技術協会. 2020年9月28日閲覧。
酪農
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/09 09:36 UTC 版)
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酪農
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「ハンボルト郡 (カリフォルニア州)」の記事における「酪農」の解説
ハンボルト郡は家族で運営する高品質酪農場で知られている。高級アイスクリームなど酪農製品を生産するハンボルト・クリーマリーは、イール川に近いファーンブリッジにある当初からの本社で操業を続けている。
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酪農
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南張では2004年（平成16年）現在、3戸の農家が酪農を営んでいる。植村房生が戦時中にやせてしまった農地を肥沃化させようと、1948年（昭和23年）9月に度会郡田丸町（現在の玉城町）から乳牛を1頭購入したことがきっかけである当初は自給用としていたが、翌1949年（昭和24年）4月には牛乳処理施設を整え、牛乳販売業の許可を取り、販売農家となった。1968年（昭和43年）4月には、9戸で「南張酪農組合」を結成、約300頭の乳牛が南張で飼育された。しかし、各家庭の庭先で飼われたため、環境衛生の問題が浮上し、1975年（昭和50年）、南張の中心集落から離れた場所に完成した南張酪農団地に移転した。この頃から1989年（平成元年）にかけてが生産の最盛期で、その後酪農家は減少していった。2001年（平成13年）にはBSE問題を受け、南張でも牛1頭ごとに耳票（タグ）を付けて管理するようになった。自前の加工場を持つ植村牛乳以外は、度会郡大紀町の大内山牛乳へ出荷し、販売している。
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酪農
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大内山牛乳 - 大紀町（旧大内山村）を中心に三重県内広域で生産。
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酪農
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「牧場物語 ワンダフルライフ」の記事における「酪農」の解説
主人公が動物と接する、酪農品を見せる、タカクラと会話する、などで変化する。
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酪農
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「牧場物語 しあわせの詩」の記事における「酪農」の解説
飼える動物は、ウシ、ヒツジ、ニワトリ、ウマの四種類。動物は青空牧場で売り買いできる。動物を飼育するためには職人小屋に行き飼育小屋を建ててもらわなければならない。動物は世話をするとなかよし度が上がっていき、質の良い酪農品が取れる。 このほかにペットとしてイヌ、ブタがいる。
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酪農
「酪農」の例文・使い方・用例・文例
- 酪農場
- 酪農家
- 酪農業
- この国では酪農業は重要な産業だ。
- 彼の父親は酪農場で働く男だ。
- 牛乳の価格の下落は酪農業に大打撃を与えた。
- 彼らは自分たちで酪農を営んでいる。
- 彼女の酪農場の製品は市場で最高値を呼んでいた.
- 酪農製品, 乳製品.
- 酪農業者.
- 酪農業.
- 酪農場.
- 酪農製品.
- ミルクとチーズは酪農製品の部類に入る.
- ユダヤ教の食物規定によると肉とミルク（または、それらの派生物）を含まないため肉と酪農料理の両方を摂取することができる
- 酪農のビジネス
- 公認の医療牛乳委員会で規定された酪農場の牛乳
- 酪農場で働く女性
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- 酪農用語解説 - 一般社団法人中央酪農会議
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