牛乳アレルギー
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牛乳アレルギー（ぎゅうにゅうアレルギー、英: Cow's milk allergy）は、牛乳に含まれるたんぱく質に対するアレルギー反応である。食物アレルギーとしては鶏卵の次に多い[1]。主な原因は、牛乳に含まれるタンパク質の一種であるアルファs1-カゼインである[2]。反芻動物の牛、羊、ヤギの乳では交差反応を示しうる[3]。アナフィラキシーを発症する事もある[3]。
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「牛乳アレルギー」の続きの解説一覧
- 1 牛乳アレルギーとは
- 2 牛乳アレルギーの概要
- 3 乳糖不耐症との違い
- 4 参考文献
- 5 外部リンク
「牛乳アレルギー」の例文・使い方・用例・文例
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