馬乳とは?

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馬乳

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2019/09/12 22:34 UTC 版)

馬乳(ばにゅう、メアミルク、mare's milk)とは、ウマ乳汁である。馬乳は乳清タンパク質多価不飽和脂肪酸、ビタミンCに富んでいる[1]


  1. ^ Young W. Park, George F. W. Haenlein, ed (2008). Handbook of Milk of Non-Bovine Mammals. John Wiley & Sons. p. 293. ISBN 0470999721. 


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