と‐さつ【×屠殺】
屠殺
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屠殺（とさつ）または屠畜（とちく）（漢字制限され「と殺」や「と畜」とも）とは、家畜など動物を食肉・皮革などにするため殺すこと。「屠」は「ほふる」意。口蹄疫など伝染病が感染した家畜を殺して埋めることを殺処分と表現する。
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屠殺
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/01/16 02:52 UTC 版)
鶏や七面鳥は撲殺されたり、首を切り落とされてし死ぬ。多くの鳥は工場のベルトコンベアに逆さ吊りにされ、機械的に首を切られて失血死するまで放置される。
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屠殺
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輸送による疲労や飢えで、屠殺場に着いた頃にはほとんどの牛は死にそうになっている。切れ味の悪いナイフで徐々に切り裂かれていく。
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屠殺
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毛皮用動物には保護する法律がないため、動物たちは最も安価な方法で殺される。一酸化炭素中毒、神経系毒薬、窒息死、首を折ったり、肛門から直腸に針を挿入し金属棒を咬ませて電気を流すなど様々な方法がとられる、毛皮を取り除いた後の死骸は檻の中の動物に食べさせる。
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