唐芋
唐芋
唐芋
サツマイモ
(唐芋 から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/08/05 17:45 UTC 版)
サツマイモ(薩摩芋[3]、学名: Ipomoea batatas)は、ヒルガオ科サツマイモ属の多年生植物。あるいはその食用部分である塊根(養分を蓄えている肥大した根、芋)。別名で、甘藷(かんしょ)、唐芋(からいも)ともよばれる。中南米の原産で、ヨーロッパ、中国、日本などへ広まり、各地で栽培されている。食用される塊根はデンプンやビタミン類を豊富に含み、焼酎原料や飼料にも利用される。また食物繊維が多く、便秘改善にも役立てられる。
- 1 サツマイモとは
- 2 サツマイモの概要
唐芋と同じ種類の言葉
- >> 「唐芋」を含む用語の索引
- 唐芋のページへのリンク