宮崎安貞

デジタル大辞泉

みやざき‐やすさだ【宮崎安貞】

読み方：みやざきやすさだ

［1623〜1697］江戸前期の農学者。安芸(あき)の人。筑前福岡藩に仕え、のち辞して農業を営み、西日本各地を巡って農業に関する見聞を収集。「農業全書」を著した。

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宮崎安貞

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宮崎 安貞（みやざき やすさだ、元和9年（1623年） - 元禄10年7月23日（1697年9月8日））は、江戸時代前期の農学者。通称は文大夫。