POTATO

実用日本語表現辞典

potato

別表記：ポテト

「potato」とは・「potato」の意味

「potato」は、じゃがいもを意味する英単語である。主に食用にされる植物で、地中にある塊茎を収穫し、料理に使用される。世界中で栽培されており、様々な料理に活用されている。また、ポテトチップスやフライドポテトのような加工食品も広く普及している。

「potato」の発音・読み方

「potato」の発音は、/pəˈteɪtəʊ/であり、IPAのカタカナ読みでは「プテイトウ」となる。日本人が発音するカタカナ英語では、「ポテト」と読まれることが一般的である。

「potato」の定義を英語で解説

A potato is a starchy, tuberous crop from the perennial nightshade Solanum tuberosum. It is native to the Americas and widely cultivated as a major food source. Potatoes are used in various dishes and can be prepared in numerous ways, such as boiled, mashed, or fried.

「potato」の類語

「potato」には、特定の品種や形状を指す類語が存在する。例えば、「sweet potato」はサツマイモを指し、別の植物である。また、「fingerling potato」は細長い形状のじゃがいもを指す。

「potato」に関連する用語・表現

「potato」に関連する用語や表現には、以下のようなものがある。例えば、「mashed potato」はマッシュポテトを意味し、じゃがいもをつぶしてバターやクリームと混ぜた料理である。また、「potato salad」はポテトサラダを指し、じゃがいもを茹でてマヨネーズや野菜と和えたサラダである。

「potato」の例文

1. I love eating potatoes.（私はじゃがいもを食べるのが大好きだ。）
2. She peeled the potatoes and cut them into small pieces.（彼女はじゃがいもの皮をむいて小さなピースに切った。）
3. Potatoes are a staple food in many countries.（じゃがいもは多くの国で主食となっている。）
4. I planted some potatoes in my garden.（私は庭にじゃがいもを植えた。）
5. Boil the potatoes until they are soft.（じゃがいもが柔らかくなるまで茹でる。）
6. She made a delicious potato soup.（彼女は美味しいポテトスープを作った。）
7. The potato crop was affected by the drought.（じゃがいもの収穫は干ばつの影響を受けた。）
8. I prefer baked potatoes over fried ones.（私はフライドポテトよりもベイクドポテトが好きだ。）
9. The potato chips were too salty for my taste.（ポテトチップスは私の好みには塩辛すぎた。）
10. Sweet potatoes are high in vitamins and minerals.（サツマイモはビタミンやミネラルが豊富である。）

（2023年7月18日更新）

デジタル大辞泉

ポテト【potato】

読み方：ぽてと

１ じゃがいも。ばれいしょ。「マッシュ—」「—サラダ」

２ 《「スイートポテト」の略》さつまいも。

植物図鑑

じゃがいも (じゃが芋)

●南アメリカの中央アンデス、チチカカ湖付近が原産です。世界中の温帯地域で広く栽培され、熱帯でも冷涼な高地では栽培が行われています。わが国へは、１６世紀の終わり頃に長崎に渡来しました。名前は、ジャガタラ（ジャカルタ）のイモから。また「馬鈴薯」は、江戸時代に小野蘭山という学者が名付けたとされています。地下茎の先端につく塊茎が肥大してイモになります。５月から６月ごろ、よく見れば「なす（茄子）」に似た薄紫色の花を咲かせます。写真下は、「じゃがいも」の茎に「トマト」を接ぎ木した「じゃがトマ」。
●ナス科ナス属の多年草で、学名は Solanum tuberosum。英名は Potato。

ナスのほかの用語一覧

トマト：	カラントトマト  トマト  ミニトマト
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ウィキペディア

ジャガイモ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/09/14 03:52 UTC 版)

ジャガイモ（英: potato、学名：Solanum tuberosum）、別名馬鈴薯（ばれいしょ）は、ナス科ナス属の多年草の植物。南アメリカのアンデス山脈原産。世界中で栽培され、デンプンが多く蓄えられる地下茎が芋の一種として食用される。揚げる、蒸す、茹でる、煮込み料理にするなどのほか、コロッケやポテトチップスなどの加工食品にもされ、デンプン原料としても需要がある。保存がきく野菜として扱われる一方で、主食にもなりえる重要な食物であり、ビタミンCやカリウムなどの豊富な栄養を含む特徴がある。芋から発芽した芽や光に当たって緑色になった皮などに有害物質を含む（#毒性を参照）。世界的に多く食されている食物である。