はまだいこん (浜大根)





●わが国の各地に分布していますが、古い時代に渡来した「ダイコン」が野生化したものといわれています。海岸の砂地に生え、高さは30~70センチになります。葉は羽状に深裂します。4月から6月ごろ、淡紅紫色の花を咲かせます。根はあまり太くならず、食用には向きません。
●アブラナ科ダイコン属の二年草で、学名は Raphanus sativus var.raphanistroides。英名は Japanese wild radish。
浜大根
浜大根
ダイコン
(浜大根 から転送)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/06/21 02:00 UTC 版)
ダイコン(大根、蔔、学名:Raphanus sativus var. hortensis)は、アブラナ科ダイコン属の越年草で、野菜として広く栽培される。
注釈
- ^ 根菜の中身がスカスカな状態になることを、俗に「スが入る」という。
出典
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