池波正太郎とは? わかりやすく解説

いけなみ‐しょうたろう〔‐シヤウタラウ〕【池波正太郎】


池波正太郎

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/09/03 09:54 UTC 版)

池波 正太郎(いけなみ しょうたろう、1923年大正12年〉1月25日 - 1990年平成2年〉5月3日)は、戦後を代表する時代小説歴史小説作家。『鬼平犯科帳』『剣客商売』『仕掛人・藤枝梅安』『真田太平記』など、戦国江戸時代を舞台にした時代小説を次々に発表する傍ら、美食家映画評論家としても著名であった。




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池波正太郎

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/11/24 09:17 UTC 版)

根深汁」の記事における「池波正太郎」の解説

池波正太郎の時代小説エッセイには頻繁に登場する。池波によると少量の油分加えるといっそう旨くなるといい、仕掛人・藤枝梅安胡麻油落とした根深汁作って仲間瞠目させているし、池波自身はの皮少々入れたものが好物であると書いている。

※この「池波正太郎」の解説は、「根深汁」の解説の一部です。
「池波正太郎」を含む「根深汁」の記事については、「根深汁」の概要を参照ください。

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