居酒屋
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居酒屋（いざかや）とは、酒類とそれに伴う料理を提供する飲食店で、日本式の飲み屋である。バーやパブなどは洋風の店舗で洋酒を中心に提供しているのに対し、居酒屋は和風でビールやチューハイ、日本酒などを提供する店が多く、バーやパブに比べると料理の種類や量も多い。
- ^ a b 本山荻舟『飲食辞典』（平凡社、昭和33年12月25日発行）p.29
- ^ 日本のビールの歴史（昭和15年-）キリンビールホームページ（2017年8月17日閲覧）
- ^ 下田淳『居酒屋の世界史』（講談社現代新書、平成23年8月20日発行）p.16
- ^ 【なるほど！ルーツ調査隊】赤提灯 魔よけから看板に／祭礼に使用、戦後は居酒屋の顔『日本経済新聞』夕刊2022年5月16日くらしナビ面
- ^ “「寄席に行こう―落語はじめの一歩」”. 公益社団法人落語芸術協会. 2020年9月5日閲覧。
- ^ 〈5〉泣き笑い人情噺創作『読売新聞』地域版（大阪）[リンク切れ]
- ^ “居酒屋やカフェも登場！現代に根付いた“落語ブーム””. KADOKAWA (2012年7月5日). 2020年9月5日閲覧。
- ^ 高野慎三『つげ義春を旅する』（ちくま書房 2001年4月10日）
- ^ "お通し" 大学生たちが投げかけた疑問 | 衣・食・住まい NHK生活情報ブログ（2014年1月27日）
- ^ a b 「お通し革命」が進行しています ご繁昌サポートネット（2013年2月5日）
- ^ 300円のお通し､支払い時の小さくない疑問〜居酒屋で乾杯！出てきた小鉢は断れるのか 東洋経済オンライン（2017年10月27日）
- ^ 居酒屋の【お通し】について 鳥貴族 社長の焼鳥日記!!（2010年4月24日）
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小料理屋
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「おみやさんの登場人物」の記事における「小料理屋」の解説
店名は、「越路」（第1シリーズ） → 「辰樹」（第2シリーズ - 第4シリーズ） → 「おかね 久家」（第5シリーズ） → 「冨月」（第6シリーズ） → 「てっ平」（第7シリーズ・第8シリーズ） → 「割烹 てっ平」（SP第1弾・第2弾） 小池仁美 演 - 相本久美子（第1シリーズ - 第8シリーズ） おみやさん行きつけの小料理屋の女将。上品で着物が似合う京美人。鳥居に事件を解決するヒントを与えることもある。 福島重夫 演 - 野口貴史 板前。第9シリーズと新春SPでは「そば屋」をやっている。SP第1弾からは「割烹 てっ平」の板前をやっている。 福島雅人 演 - 森岡豊（第6シリーズ） 若手板前。
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