カウンター (インテリア)
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/05/07 17:31 UTC 版)
カウンター（英: counter, countertop）は、インテリアにおける横長の台（テーブル）の呼称[1]。仕切りの役割も担っており、サービスを行う側と受ける側が対面[注 1]する形式になる。
銀行・事務所の窓口を指すこともある[1]。また、商店（小売店）のレジカウンターや、空港のチェックインカウンター・ホテルのフロントなどを含むサービスカウンターという語もある。
バー
バー（酒場）の一種であるカウンターバーにも用いられている。カウンターは高さがあることも多く、それに併せた脚の高い腰掛には「止まり木」という俗称がある[2]。 西部劇などでは、グラスをカウンターの上で滑らせて客に渡す光景も見られる[3]。
近年は形状から「コの字酒場」という細分類も出てきた[4]。 木製のカウンターには、趣きを出す一環として、桜の一枚板を用いるものなどもある。立ち飲み（椅子を用意していない店舗もある）の場合、シンプルなステンレス製のカウンターもある。
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竹製のバーと椅子。
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ブラジル、サンパウロのバー。
飲食店
カウンター席のすぐ内側が厨房になっている場合、できたての食事をそのまま受け取れるメリットがある[5]。ボックス席や小上がり・お座敷・個室などを用意している店舗もある[注 2]。コの字のカウンター席の場合などは、椅子の位置を工夫して客同士の視線が合わないようなレイアウトにしている。
鉄板焼き屋や天ぷら屋などでは、客への油跳ね防止から、調理ゾーンの正面には垂直方向の透明な仕切りがあることがある。右利きの人と左利きの人が隣同士になることもありえる。
ラーメン店
ラーメン店ではカウンター席がよく見られる。替え玉の注文も円滑に行える。客の食事用カウンターのすぐ前の一段高い位置に、一旦店員が食器を載せるための台も設置されていることがある。
セルフサービス
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香川県の津田の松原サービスエリアの讃岐うどんコーナー。
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食堂。
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学生食堂。
キッチン
カウンターキッチン（和製英語: counter＋kitchen）[1]という種類のキッチン（台所）が存在する。アイランドキッチン形式（流し台と焜炉を壁沿いに配置しないもの）として、1970年代には既に生まれていた[6]。日本では1978年にクリナップから、「クリンレディ」の原型となったというカウンターキッチンが発売された[7]。基本的に対面式となっており、テレビを見ながらや、家族と会話したりお年寄りや小さい子どもを見守りながらの、料理や後片付けが可能という[8]長所も指摘されている。
なお、逆にキッチンカウンター（イギリス英語: Kitchen Worktop）というと、キッチンに置く、ある程度の高さがある小型テーブルを指すこともある。収納を兼ねたものもある。
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カウンターキッチンの一例。
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アイランドキッチン。
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カウンターキッチンで野菜を料理中の家族。
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キッチン。
窓口
防犯上、垂直方向の透明な仕切りがある金融機関もある。
その他
他にも各種サービスカウンターなどがある。
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近鉄23000系電車「シーサイドカフェ」。曲線になっている。
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JR九州あそぼーい！2号車「コモンスペース」。
脚注
注釈
- ^ 一方、ハンバーガー店やコンビニエンスストアのイートインコーナーなどのカウンター席は、基本的に窓や壁に面している。
- ^ ファミリーレストランでも、カウンター席を設置している店舗もある。
出典
- ^ a b c カウンター【counter】の意味 - goo辞書
- ^ とまりぎ【止（ま）り木】の意味 - goo辞書
- ^ ナムコ、グラスを滑らせて景品を獲得するゲーム機AC「グラスでドンピシャ!!」 - GAME Watch
- ^ 池袋・ジュンク堂で「コの字酒場写真展」－コの字酒場探検家の著書刊行で - 池袋経済新聞
- ^ カウンター席は不人気! 大人気!(Excite Bit コネタ) - エキサイトニュース
- ^ 理想のアイランドキッチンづくり極意-［住宅設備カタログ］ - All About
- ^ 会社概要 沿革 - クリナップ
- ^ そろそろ住まい 失敗しないオープンキッチンの取り入れ方 - リビングデザインセンターOZONE
関連項目
「カウンター (インテリア)」の例文・使い方・用例・文例
- ビール代をカウンターの上に置いた
- 彼はバーでカウンターのいすに腰掛けた
- カウンターが既に５０００を超えました
- とうとうカウンターが百万番を超えました
- 視線を感じてカウンター内を見るたびに、バッチリあの人と目が合う
- カウンターがついに９９９０を越えました
- ディスカウンター間の激しい競争
- バーのカウンターに座り、ビールで割ったウイスキーを注文した。
- カウンター係は私の注文を取った。
- カウンターテナーは男性の声で最も高い。
- 世界的に有名なカウンターテナー歌手
- カウンターテナーのパートを歌う
- 私がバーに入ったときには何人かがカウンターで飲んでいた。
- 口ひげを生やした男がカウンターに座っていた。
- 私の弟はカウンターテナーの声でこの歌を歌った。
- カウンターカルチャーは、社会を変革するためにしばしば重要な役割を果たしてきた。
- 敵対的TOBから会社を守るため、ホワイトナイトやカウンターテンダーなどあらゆる努力をした。
- また、カウンターに雑誌を置き、お客様の時間を潰すことも考えてください。
- お冷とおしぼりはあちらのカウンターにございます。
- 私は、激しくホテルのカウンターに行って説明をしました。
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