レタスとは? わかりやすく解説

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lettuce

別表記:レタス

「lettuce」とは

「lettuce」は、一般的にサラダサンドイッチなどに使用される葉野菜一種を指す英単語である。ラテン語の「lac」から派生したこの単語は、野菜中でも特に多種多様な品種形状を持つ。ロメインアイスバーグ、バターヘッドなど、それぞれ特徴的な形状風味を持つ。

「lettuce」の発音・読み方

「lettuce」の発音IPA表記では/ˈlɛtɪs/となる。これをカタカナ置き換えると「レティス」となる。日本人が英語を発音する際のカタカナ英語では「レタス」と読むのが一般的である。

「lettuce」の定義を英語で解説

"Lettuce" is a term used to describe a type of leafy green vegetable that is commonly used in salads and sandwiches. It is derived from the Latin word "lac", and is known for its wide variety of species and shapes, including romaine, iceberg, and butterhead, each with its unique shape and flavor.

「lettuce」の類語

「lettuce」の類語としては、「greens」、「leafy vegetables」、「salad greens」などがある。これらの単語同様に葉野菜を指すが、より広範な種類葉野菜を含む場合がある。

「lettuce」に関連する用語・表現

「lettuce」に関連する用語としては、「romaine」、「iceberg」、「butterhead」などがある。これらはそれぞれレタスの特定の品種を指す言葉である。また、salad」や「sandwich」もレタスがよく使用される料理名であるため、関連する表現と言える

「lettuce」の例文

1. I like to add lettuce to my sandwiches.(私はサンドイッチにレタスを加えるのが好きだ。
2. The lettuce in this salad is very fresh.(このサラダのレタスはとても新鮮だ。)
3. She bought a head of lettuce at the market.(彼女は市場でレタスの頭を買った。)
4. The lettuce is grown in the farm.(レタスは農場育てられる。)
5. He doesn't like lettuce in his burger.(彼はバーガーにレタスが入っているのが好きではない。)
6. The lettuce is washed and cut into pieces.(レタスは洗って切り分けられる。)
7. The lettuce is crisp and tasty.(レタスはパリッとしていて美味しい。)
8. I prefer romaine lettuce to iceberg lettuce.(私はアイスバーグレタスよりもロメインレタスの方が好きだ。
9. The lettuce is a key ingredient in this dish.(レタスはこの料理主要な材料だ。)
10. The lettuce leaves are used as a wrap for the meat.(レタスのは肉を包むために使われる。)

レタス【lettuce】

読み方:れたす

キク科チシャの別名。野菜としてヨーロッパで古くから栽培日本には江戸時代末期渡来した日本では、ふつう重なり合って結球するタマヂシャをさしていう。サラダなどに用いる。《 春》

レタスの画像
「レタス」に似た言葉

チシャ

チシャ
科名 キク科
別名: レタス
生薬名: ワキョ萵苣)・ワキョシ萵苣子
漢字表記 萵苣
原産 ヨ-ロッパ
用途 地中海沿岸からアジア西部野生する越年草中国では利尿などに用い、また食用にと品種改良された物が出回ってます。
学名: Lactuca sativa L.
   

レタス

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/02/12 20:09 UTC 版)

レタス: Lettuce、学名: Lactuca sativa)は、地中海沿岸、西アジア原産のキク科アキノノゲシ属一年草または二年草野菜として利用される。品種は多く、葉が巻くものと巻かないもの、茎を食用にするものなどがある。


脚注

  1. ^ 細菌に由来する病気で、地際から茶色に変色して軟化し、やがて腐敗する[12]

出典

  1. ^ a b c d e f g h i j 金子美登 2012, p. 150.
  2. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t 講談社編 2013, p. 19.
  3. ^ a b c d e f g h i j k l 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編 2012, p. 54.
  4. ^ a b c d e f g h 主婦の友社編 2011, p. 150.
  5. ^ a b c d e f 藤田智監修 NHK出版編 2019, p. 170.
  6. ^ a b c d 藤田智監修 NHK出版編 2019, p. 172.
  7. ^ a b 主婦の友社編 2011, p. 151.
  8. ^ a b c d 藤田智監修 NHK出版編 2019, p. 171.
  9. ^ a b c d 藤田智監修 NHK出版編 2019, p. 173.
  10. ^ a b c 金子美登 2012, p. 151.
  11. ^ a b c 藤田智監修 NHK出版編 2019, p. 174.
  12. ^ 藤田智監修 NHK出版編 2019, p. 1241.
  13. ^ 国内最大級のレタス工場、宮城に完成 「舞台ファーム」福島にも計画”. 河北新報オンラインニュース (2021年10月22日). 2022年6月4日閲覧。
  14. ^ 宮崎正勝『知っておきたい「食」の日本史』角川学芸出版角川ソフィア文庫〉、2009年、223頁。ISBN 978-4-04-406412-9 
  15. ^ a b c d e f g h i j k 主婦の友社編 2011, p. 148.
  16. ^ a b c d e f g h i j 主婦の友社編 2011, p. 149.
  17. ^ a b c 講談社編 2013, p. 17.
  18. ^ a b c d e 講談社編 2013, p. 18.
  19. ^ a b c d e f g h i j 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編 2012, p. 55.
  20. ^ a b c 金子美登 2012, p. 153.



レタス

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/05/09 02:47 UTC 版)

カルシウム欠乏症 (植物)」の記事における「レタス」の解説

腐れ症。

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「レタス」を含む「カルシウム欠乏症 (植物)」の記事については、「カルシウム欠乏症 (植物)」の概要を参照ください。

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レタス

出典:『Wiktionary』 (2021/08/28 14:46 UTC 版)

語源

英語 lettuce音写

発音

名詞

レタス

  1. (野菜) キク科アキノノゲシ属属す一年草二年草学名"Lactuca sativa"、和名は萵苣ちしゃ野菜として利用される。春の季語


翻訳


「レタス」の例文・使い方・用例・文例

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