フィノッキオとは?

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フィノッキオ

名前 Finocchio

フェンネル

(フィノッキオ から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2019/02/25 08:47 UTC 版)

フェンネル(英:Fennel、学名:Foeniculum vulgare)およびフェネルは、セリ科ウイキョウ属の多年草。和名はウイキョウ(茴香)、または、ショウウイキョウ(小茴香)。仏名はフヌイユ (fenouil)。




注釈

  1. ^ ウイキョウの沖縄方言が「イーチョーバー」なのは正しいが、もともとはヰーチョウバー、もしくはウィーチョウバーであり、「茴香葉(ういきょうば)」の意味であって、「胃腸葉」と解するのは牽強付会の説である。

出典

  1. ^ 米倉浩司 『高等植物分類表』 北隆館、2010年、重版。ISBN 978-4-8326-0838-2
  2. ^ 大場秀章(編著) 『植物分類表』 アボック社、2010年、第2刷。ISBN 978-4-900358-61-4
  3. ^ a b 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Foeniculum vulgare Mill.”. BG Plants 和名−学名インデックス(YList). 2012年8月12日閲覧。
  4. ^ a b "'Foeniculum vulgare Mill.". Tropicos. Missouri Botanical Garden. Retrieved 2012年8月12日.
  5. ^ a b c d e f g h i j k l m n 田中孝治 1995.
  6. ^ 本山荻舟 『飲食事典』 平凡社、1958年12月25日、48頁。
  7. ^ The Effect of Foeniculum Vulgare (Fennel) on Body Composition in Postmenopausal Women with Excess Weight: A Double-blind Randomized Placebo-controlled Trial 2017年12月29日 PMC - NCBI
  8. ^ Phytoestrogens - Oxford Journals - Oxford University Press
  9. ^ Fennel 'safe and effective' for easing menopause symptoms, study confirms 2017年5月17日 Health News - Medical News Today
  10. ^ Study confirms benefits of fennel in reducing postmenopause symptoms 2017年5月17日 sciencedaily
  11. ^ Menopause symptoms including hot flushes'can be reduced'by eating THIS plant 2017年5月17日 Express.co.uk
  12. ^ a b Société Ricard. “Ricard favorise la culture du fenouil en Provence”. 2012年8月12日閲覧。 (フランス語)


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