レモンバーベナ (香水木)
●南アメリカのペルーからチリ、ウルグアイ、アルゼンチンに分布しています。高さは３メートルくらいになります。葉には「レモン」の香りがあり、ハーブティーの原料になります。夏に小さな白い花を咲かせます。和名では「コウスイボク（香水木）」と呼ばれます。
●クマツヅラ科イワダレソウ属の常緑小低木で、学名は Lippiacitriodora。英名は Lemon verbena。
レモンバーベナ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2025/06/05 17:30 UTC 版)
| レモンバーベナ | ||||||||||||||||||||||||||||||
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レモンバーベナ
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| 分類（APG III） | ||||||||||||||||||||||||||||||
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| 学名 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| Aloysia citrodora | ||||||||||||||||||||||||||||||
| 和名 | ||||||||||||||||||||||||||||||
| コウスイボク、ボウシュウボク |
レモンバーベナ (Aloysia citrodora[2]) はクマツヅラ科の落葉低木（シノニム：Aloysia triphylla）。和名は、コウスイボク（香水木）、ボウシュウボク（防臭木）。
特徴
クマツヅラ科の植物は、全部で75属約300種が知られている[3]。レモンバーベナは、アルゼンチン、チリ、ペルー原産。17世紀にスペインによってヨーロッパにもたらされた。
高さ1 - 3メートルに成長し、葉は強いレモンの香りを放つ。小説『風とともに去りぬ』では、主人公スカーレット・オハラの母親エレンが好んだ香りとして描かれている。
豊富な日光、多量の水、さらっとしたロームの土壌を好み、寒さに敏感である。葉はライトグリーンでメスの形をしている。8 - 9月に薄紫色もしくは白色の小さな花をつける。
レモンバーベナの葉は魚や鳥肉料理、野菜のマリネ、サラダドレッシング、ジャム、プリン、飲料にレモンの風味を加えるのに使われる。また、ハーブティーやシャーベットにも使われる。
葉から採れる精油は、香水、石けん、化粧品の香料に用いられてきた[4]。
また、順天堂大学とアン・ナジャ国立大学（パレスチナ）との国際共同研究により、葉から採れる精油には、皮膚がん黒色腫の増殖を抑える効果が発見された[5]。
関連項目
脚注
- ^ 米倉浩司『高等植物分類表』（重版）北隆館、2010年。ISBN 978-4-8326-0838-2。
- ^ Armada J. & A. Barra. 1992. On Aloysia Palau (Verbenaceae). Taxon 41:88–90.
- ^ 瀧井康勝『366日 誕生花の本』日本ヴォーグ社、1990年11月30日、321頁。
- ^ 基本ハーブの事典 東京堂出版 北野佐久子 2005年P225
- ^ “レモンバーベナ植物由来の精油が皮膚がん黒色腫の増殖を抑えることを発見”. 順天堂大学 (2021年8月24日). 2024年11月13日閲覧。
外部リンク
- レモンバーベナとは｜育て方がわかる植物図鑑 - みんなの趣味の園芸（NHK出版）
レモンバーベナと同じ種類の言葉
固有名詞の分類
- レモンバーベナのページへのリンク
