カビコールとは？わかりやすく解説

カビコール
	優先IUPAC名 4-(Prop-2-en-1-yl)phenol
	別称 4-Allylphenol; p-Allylphenol; para-Allylphenol
識別情報
CAS登録番号	501-92-8 ;
3D model (JSmol)	Interactive image;
ChEBI	CHEBI:50158 ;
ChEMBL	ChEMBL108862 ;
ChemSpider	21105856 ;
ECHA InfoCard	100.007.209
EC番号	207-929-2;
KEGG	C16930;
PubChem CID	68148;
UNII	Q5ER4K6969 ;
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID60198210 ;
	InChI InChI=1S/C9H10O/c1-2-3-8-4-6-9(10)7-5-8/h2,4-7,10H,1,3H2 Key: RGIBXDHONMXTLI-UHFFFAOYSA-N ; InChI=1/C9H10O/c1-2-3-8-4-6-9(10)7-5-8/h2,4-7,10H,1,3H2 Key: RGIBXDHONMXTLI-UHFFFAOYAI ;
	SMILES C=CCC1=CC=C(C=C1)O ;
特性
化学式	C9H10O
モル質量	134.18 g/mol
密度	1.020 g/cm3
融点	16 °C, 289 K, 61 °F
沸点	238 °C, 511 K, 460 °F ((123 °C at 16 mmHg))
水への溶解度	2.46 g/L
	特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。

カビコール (Chavicol) またはp-アリルフェノール (p-allylphenol) は、天然のフェニルプロペンである^[1]。化学構造は、ベンゼン環の水素原子がパラ位でヒドロキシ基とプロペニル基に置換している。無色の液体で、テルペンとともにキンマ油に含まれる。アルコール、エーテル、クロロホルムに可溶である。

カビコールは臭気物質として香水に用いられる。

出典

^ Lide, D. R., ed. (2005), CRC Handbook of Chemistry and Physics (86th ed.), Boca Raton (FL): CRC Press, ISBN 0-8493-0486-5

分子式：	C₉H₁₀O
その他の名称：	カビコール、γ-(p-ヒドロキシフェニル)-α-プロピレン、Chavicol、4-(2-Propenyl)phenol、γ-(p-Hydroxyphenyl)-α-propylene、p-Allylphenol、4-Allylphenol
体系名：	4-アリルフェノール、p-アリルフェノール、4-(2-プロペニル)フェノール

カビコール


優先IUPAC名 4-(Prop-2-en-1-yl)phenol
別称 4-Allylphenol; p-Allylphenol; para-Allylphenol
識別情報
CAS登録番号	501-92-8
3D model (JSmol)	Interactive image
ChEBI	CHEBI:50158
ChEMBL	ChEMBL108862
ChemSpider	21105856
ECHA InfoCard	100.007.209
EC番号	207-929-2
KEGG	C16930
PubChem CID	68148
UNII	Q5ER4K6969
CompTox Dashboard (EPA)	DTXSID60198210
InChI InChI=1S/C9H10O/c1-2-3-8-4-6-9(10)7-5-8/h2,4-7,10H,1,3H2 Key: RGIBXDHONMXTLI-UHFFFAOYSA-N InChI=1/C9H10O/c1-2-3-8-4-6-9(10)7-5-8/h2,4-7,10H,1,3H2 Key: RGIBXDHONMXTLI-UHFFFAOYAI
SMILES C=CCC1=CC=C(C=C1)O
特性
化学式	C₉H₁₀O
モル質量	134.18 g/mol
密度	1.020 g/cm³
融点	16 °C, 289 K, 61 °F
沸点	238 °C, 511 K, 460 °F ((123 °C at 16 mmHg))
水への溶解度	2.46 g/L
特記なき場合、データは常温 (25 °C)・常圧 (100 kPa) におけるものである。


	All Rights Reserved, Copyright © Japan Science and Technology Agency
	All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License. この記事は、ウィキペディアのカビコール (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。