卵かけご飯
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卵かけご飯（たまごかけごはん、卵掛け御飯）は、米飯に生卵を絡めた料理、またはその食べ方[1][2]であり、日本で主に朝食として広く用いられている。調味料として醤油[3][4][5][6]や、めんつゆ[7]、山葵などが使用され、専用の醤油も開発・販売されている。頭文字をとって俗にTKGとも略される[8][9][10][11]。
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- ^ 今日は何の日 たまごかけごはんの日（10月30日）｜意味や由来・広報PRに活用するポイントや事例を紹介 PR TIMES MAGAZINE（2023年2月8日閲覧）
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- ^ 「日比谷に卵かけご飯専門店―夜は305円均一の居酒屋に業態転換」銀座経済新聞（2009年10月24日）2023年2月8日閲覧
- ^ たまごかけごはん専門店『たまごん家（ち）』で朝ごはんしてきた![リンク切れ]ロケットニュース24（2009年11月3日）
- ^ 「全品305円の"卵かけごはん居酒屋"、朝食スポットとしても外朝族に人気」マイナビニュース（2009年12月28日）2023年2月8日閲覧
- ^ 『卵かけご飯』香港参上 養鶏会社（高岡）が試食販売 好評[リンク切れ]中日新聞（2009年6月22日）
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- ^ 「なにコレ罪深すぎ…」醤油を使わないのに味わい深い絶品卵かけご飯 レタスクラブニュース（2018年5月8日）2019年1月12日閲覧
- ^ 【買い物上手】大人も楽しむクッキングトイ「究極」求めかきまわせ／走る電車が寿司運ぶ『日本経済新聞』朝刊2018年9月22日・別刷り（日経プラス1）5面
- ^ 「玉子かけご飯」から「アイスクリーム」専用まで “個性派醤油”50本を総チェック!〔3〕日経トレンディネット（2007年12月28日）
- ^ 卵かけご飯には「おたまはん」!おにぎり食べるなら「おにぎりみそ」!ご飯を美味しく食べるなら!【吉田ふるさと村 だんだん市場】
- ^ 寺岡家の有機醤油
- ^ 濱田醤油株式会社、醤油加工品
- ^ “たまごかけご飯”や“刺身”をおいしく食べる専用しょうゆ「ヒゲタ たまごかけご飯にどうぞ!」「ヒゲタ さしみ醤油」新発売! キッコーマン ニュースリリース 2008年2月1日
- ^ 伊賀越 たまごにかけるだし醤油
- ^ 丸美屋、卵かけごはん専用のふりかけを発売 日経トレンディネット（2009年1月19日）
- ^ ふりたま（卵かけご飯専用ふりかけ）
- ^ 「おうちで 牛丼風 たまごかけご飯130g」 MSN産経ニュース（2010年1月28日）
- ^ おうちで 牛丼風 たまごかけご飯（ブルドックソース）
- ^ “池波正太郎も舌鼓！赤穂浪士が討ち入り前に食べた「卵かけご飯」を再現”. サライjp (2016年5月24日). 2022年4月24日閲覧。
- ^ 365日たまごかけごはんの本
- ^ “アイドルシーンの最終兵器？あの現役JKユニットが映画デビュー！”. MOVIE WALKER PRESS (MOVIE WALKER). (2016年2月26日) 2022年5月7日閲覧。
- ^ “ふわっとした食感がたまらない!!『究極のTKG』で絶品たまごかけごはんを堪能した”. リアルサウンド テック. (2021年5月3日) 2021年9月15日閲覧。
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