サバヒー粥
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/01/16 14:48 UTC 版)
サバヒー粥（サバヒーかゆ、中国語: 虱目魚粥）は、台湾南部の伝統的な朝食料理[1][2]。台湾近海で獲れる魚のサバヒーを入れた米の粥である[2]。
台湾では朝食として、シンプルな粥や魚のスープが伝統的に食されていた[1]。
出典
- ^ a b 『台湾』昭文社、2023年、30頁。ISBN 978-4398165039。
- ^ a b 『るるぶ台湾'24』JTBパブリッシング、2023年、153頁。ISBN 978-4533157530。
| 東アジア |
| ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 東南アジア |
| ||||||||
| 南アジア料理 |
| ||||||||
| 中央アジア料理 中東料理 | |||||||||
| アフリカ料理 | |||||||||
| ヨーロッパ料理 | |||||||||
| 中南米料理 | |||||||||
| 北アメリカ料理 | |||||||||
| その他 | |||||||||
| ※米を用いない物もある。  カテゴリ | |||||||||
| 料理 |  | |
|---|---|---|
| 小吃 | ||
| 菓子 | ||
| 飲料 | ||
| 材料 | ||
| 料理人 |
| |
| その他 |
| |
カテゴリー  コモンズ  Portal  WikiProject  bookshelf | ||
 | この項目は、食品・食文化に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（Portal:食）。 |
 | この項目は、台湾に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（PJ:台湾 / P:アジア）。 |
- サバヒー粥のページへのリンク
