胡椒餅
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/01/12 16:54 UTC 版)
胡椒餅(こしょうもち、フージャオビン)は、もちもちとした食感を持つ台湾の焼き肉まんである。中国福建省の福州市発祥だが、今の中国では徐々に見られなくなり、台湾で庶民料理として広まっている。
- ^ “2/17 Shilin One-Day Tour” 2015年7月10日閲覧。
- ^ “Pork Pepper Buns” 2016年2月17日閲覧。
- ^ “非凡大探索_窯烤美味_炭香胡椒餅” 2016年2月17日閲覧。
- ^ “48 Hours in Taipei Travel Guide” 2016年2月17日閲覧。
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