おにぎりとは? わかりやすく解説

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お‐にぎり【御握り】

読み方:おにぎり

握り飯丁寧にいう語。もと女性語

御握りの画像

お握り

読み方:おにぎり

名詞握り」に、接頭辞「お」がついたもの。

御握り

読み方:おにぎり

名詞握り」に、接頭辞「御」がついたもの。
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鬼切

読み方
鬼切おにぎり

おにぎり

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/05/08 02:12 UTC 版)

おにぎりまたは、おむすび握り飯(にぎりめし)は、ご飯を三角、俵、円柱形などに成形し、海苔でつつんだ日本の食べ物。白米の中に梅干しや昆布、塩鮭など酸味、塩味のある具材を入れることが多い。


注釈

  1. ^ 一例として、アグリホールディングスがシンガポールアメリカ合衆国で、おにぎり販売店「SAMURICE」を展開している[1]
  2. ^ 1971年(昭和46年)7月11日ココストアの1号店として藤山台店がオープンしており、これが日本初のコンビニとされる[28]。翌月には北海道でセイコーマートが1号店を開店[28]ファミリーマート1号店は1973年(昭和48年)に、セブン-イレブン1号店は1974年(昭和49年)5月15日に[28]、ローソンは1975年(昭和50年)6月14日にオープンしている。
  3. ^ 1978年(昭和53年)10月、三重県が「米」を「十」と「八」に分解できるとして「18日」を記念日に制定した。
  4. ^ 江戸時代のしゃれに「にぎりめしの竹の皮(かわ)というのがあった。「「飯(まま)の皮」を「儘(まま)の皮」にかけて言ったもので、「どうにでもなれ」と言うような意味である[43]

出典

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  2. ^ 北金目塚越遺跡(地図 - Google マップ) ※上に同じ。
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