つゆ

デジタル大辞泉

つゆ【梅^‐雨／黴^＝雨】

読み方：つゆ

6月ころの長雨の時節。また、その時期に降る長雨。暦の上では入梅・出梅の日が決められているが、実際には必ずしも一定していない。北海道を除く日本、中国の揚子江流域、朝鮮半島南部に特有の現象。五月雨(さみだれ)。ばいう。《季 夏》「—ふかし猪口にうきたる泡一つ／万太郎」

つゆ【^▽液／^▽汁】

読み方：つゆ

１ 液(えき)。しる。「果物の—」

２ 水け。「—を切る」

３ 吸い物。すまし汁。関西では味噌汁も含めていう。「豆腐のお—」

４ 蕎麦(そば)・素麺(そうめん)・てんぷらなどのつけ汁。「天—」「そば—」

つゆ【露】

読み方：つゆ

［名］

１ 晴れた朝に草の上などにみられる水滴。地面や物体が露点以下の温度まで冷えると、大気中の水蒸気が凝結して生じる。「葉に—を置く」《季 秋》「市人の物うちかたる—のなか／蕪村」

２ わずかなこと。「—の情け」「—の間」

３ はかなく消えやすいこと。「断頭台の—と消える」「—の命」

４ 狩衣(かりぎぬ)・水干などの袖ぐくりの緒の垂れた端。

５ 掛け物の風帯の端をとじた糸の余りを両端へ出したもの。

６ 涙にたとえていう語。

「あはれてふ言の葉ごとに置く—は昔を恋ふる涙なりけり」〈古今・雑下〉

７ 祝儀。心付け。

「一人に五、六両づつ—打ちければ」〈浮・好色盛衰記〉

８ 豆板銀(まめいたぎん)の異称。

「前巾着に細かなる—を盗みためて」〈浮・一代男・一〉

［副］

１ あとに打消しの語を伴って、それを強める気持ちを表す。少しも。まったく。「そんなこととは—知らずにいた」「彼の話を—疑わなかった」

２ 程度がわずかであるさま。少し。ちょっと。

「—あしうもせば沈みやせむ」〈枕・三〇六〉

大阪弁

つゆ、おつゆ、おつい、おついさん

大阪弁	訳語	解説
つゆ、おつゆ、おつい、おついさん	しる	御露、御汁。主にみそ汁のこと。味噌は白味噌を使う。はよおついさん飲んでしまい。

つゆ

大阪弁	訳語	解説
つゆ	梅雨、長雨	梅雨。６月頃の雨期。近畿、中国、瀬戸内、北九州、北陸から奥羽の日本海沿岸で話されていた語が東京にも入り込み、標準語となった。東日本で「にゅうばい」、四国で「ながせ」、九州で「ながし」、陸中、琉球で「ながめ」、陸中で「ながじけ」、南紀伊、志摩、南伊勢、美濃、飛騨、東海で「ついり」、越中、越後で「さずい」、志摩で「はえ」と言う。北海道には梅雨がない。

隠語大辞典

つゆ

1. 男子同性間ノ醜行－（鶏姦）。〔第三類　犯罪行為〕
2. 鶏姦の隠語。犯罪人用語。「隠語輯覧」に出づ。
3. 鶏姦を云ふ。
4. 鶏姦。形容語。〔盗〕

分類 犯罪人／犯罪、盗／犯罪

露

読み方：つゆ

1. 夜明ケ頃。〔第一類　天文事変〕
2. 夜明けを云ふ。
3. 夜明のこと。

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JMnedict

栗花落

姓	読み方
栗花落	つゆ

ウィキペディア

つゆ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/01/12 18:02 UTC 版)

つゆ

一覧

• 露
  • 空気中の水蒸気が冷やされて周囲に付着したもの　
• 梅雨
  • 梅雨（つゆ）
• 液・汁（食用）
  • 蕎麦つゆなどのつゆ
  • おつゆ
• ツユ：インターネット上で活動している音楽ユニット。

関連項目

• 汁
• タイトル前方一致ページ一覧（「つゆ」、「露」、「梅雨」）
• タイトル部分一致ページ一覧（「つゆ」、「露」、「梅雨」）
• Wikipedia:索引 つ#つゆ

ウィキペディア小見出し辞書

つゆ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/04/02 03:57 UTC 版)

「立ち食いそば・うどん店」の記事における「つゆ」の解説

めんつゆは一般のそば・うどんと同様である。 関東ではつけ蕎麦のツユを掛けて食べてかけそばが出来たように、濃口醤油と砂糖・味醂を材料とする「かえし」と削り節を使用し旨味と香りが強く濃い色のつゆであり、これはつけそば・かけそば、うどんでも同様である。 一方、近畿では、薄口醤油を使用し昆布の風味を生かした薄い色のつゆが主流である。近畿以西（西日本）で濃口醤油を用いた「関東風」のつゆが出される地域はかなり限定的であり、鳥取県米子周辺、島根県出雲地方のみとなっている。ただ、それらの地域でも用いられるネギは他の西日本同様にすべて青ネギである。 内陸部の米原駅の立ち食い店は、薄口醤油と昆布の風味を生かした、明らかに近畿風のつゆの立ち食い店である。東海道本線沿線で米原の東隣に位置する立ち食い店設置駅はかつては大垣駅、2006年時点では岐阜駅で、いずれも濃口醤油ベースの名古屋風つゆの店である。 飛び地などもあり一概に言えないが、北から富山県、関ヶ原、愛知県・三重県境を基準として境界線を引くことができるとする意見もある。 2000年12月22日に放送された『タモリ倶楽部 さよなら20世紀SPECIAL』（テレビ朝日、90分拡大SP）の企画で、東海道新幹線各駅のうどんの汁の色の濃を調査した。関東〜東海にかけては関東風で、特に小田原駅から豊橋駅までが最も濃く、また西に進むにつれむしろ濃くなっていった。豊橋駅の次の三河安城駅でやや薄くなる変化が現れ始め、名古屋駅は三河安城駅とほぼ同じ、その隣の岐阜羽島駅ではそれよりさらに薄くなり、次の米原駅からは完全な近畿の薄色の出汁になるという結果であった。また、2001年10月28日放送『所さんの目がテン!』でも同様の調査が行われ、やはり米原駅で近畿に切り替わるという結論に至った。

Wiktionary日本語版（日本語カテゴリ）

つゆ

出典:『Wiktionary』 (2021/06/19 12:19 UTC 版)

名詞:液・汁

つゆ 【液・汁】

1. （主に食品の）湿（しめ）り。水気（みずけ）。
2. 吸い物の汁（しる）。また、吸い物や汁物（しるもの）自体のこと。
   • 作（つく）ったラーメンを放（ほう）っておくと、おつゆが吸（す）ってしまうよ。
3. 蕎麦（そば）などの麺類に浸（つ）ける汁。
   • 麺つゆの味（あじ）が濃すぎるから、水（みず）で薄（うす）めよう。
4. 肉汁。

類義語

語義1: ＜水気＞

• 液、しる、水分

語義2: ＜汁物＞

• しるもの、すいもの、スープ

語義3: ＜麺につける汁＞

• たれ、つけだれ

語義4: ＜肉汁＞

• スープ、だし

複合語

全体に共通:

• おつゆ （< お + つゆ ）

語義3:

• 天つゆ （< てんぷら + つゆ）
• 麺つゆ （< 麺 + つゆ）

翻訳

語義1: ＜水気＞

• 英語: juice ^(en); moisture ^(en)
• 中国語: 水分 ^(zh) (shuǐfèn)
• ドイツ語: Saft ^(de) 男性; Feuchte ^(de) 女性, Feuchtigkeit ^(de) 女性
• ポーランド語: sok ^(pl) 男性; wilgoć ^(pl) 女性
• リトアニア語: sultys ^(lt) 女性 （複数）; drėgmė ^(lt) 女性
• ロシア語: сок ^(ru) (sok) 男性; влажность ^(ru) (vlázhnost'/vlážnost') 女性

語義2: ＜汁物＞

• 英語: soup ^(en)
• 中国語: 汤 ^(zh) (tāng)
• ドイツ語: Suppe ^(de) 女性
• ポーランド語 : zupa ^(pl) 女性
• リトアニア語: sriuba ^(lt) 女性
• ロシア語: суп ^(ru) (sup) 男性

語義3: ＜麺につける汁＞

• 英語: dipping sauce
• ポーランド語: sos do zanurzania 男性

語義4: ＜肉汁＞

• 英語: broth ^(en)
• 中国語: 肉汁 ^(zh) (ròuzhī)
• ポーランド語: rosół ^(pl) 男性, bulion ^(pl) 男性, mięsny sok 男性
• ロシア語: мясной сок (mjasnój sok) 男性

関連語

• エキス
• 液体
• ジュース
• みず
• 味噌汁

名詞:露

つゆ 【露】

1. 大気中の水蒸気が水滴となって物体の表面についたもの。^[1]
   • 草（くさ）の露が光（ひか）る。
2. 《比喩的》 僅（わず）かばかりしかないこと。また、儚（はかな）いこと。
   • 邪悪な野望は露と消（き）えた。
   • 感謝の気持（きも）ちなんて、露ほども抱（いだ）いていない。
3. 涙（なみだ）。
   • 袖（そで）の露

同義語

語義3: なみだ

類義語

語義2: ＜わずかばかりの物事＞

• かけら、雀の涙

複合語

語義1:

• 露自体に関係するもの
  • あさつゆ
  • つゆじも → 〔枕詞〕 つゆじもの
• 他の動植物の名
  • 植物
    • つゆあおい
    • つゆくさ
    • つゆみぐさ
  • 虫
    • つゆむし
• 副詞
  • つゆいささかも
  • つゆほど
  • つゆばかり
• その他
  • つゆばらい

翻訳

語義1: ＜水滴となって、ものの表面に付着した水蒸気＞

• アルメニア語: ցող ^(hy) (cʿoł/c'oġ)
• イタリア語: rugiada ^(it) 女性
• ウクライナ語: роса ^(uk) (rosa) 女性
• 英語: dew ^(en)
• スウェーデン語: dagg ^(sv) 通性
• セルビア語: роса ^(sr) (rosa) 女性
• 中国語: 露水 ^(zh) (lùshuǐ)
  • 閩南語: 露水 ^(zh-min-nan) (lō͘-chúi / lò͘-chúi)
• 朝鮮語: 이슬 ^(ko) (iseul)

• ドイツ語: Tau ^(de) 男性
• ハンガリー語: harmat ^(hu)
• ブルガリア語: роса ^(bg) (rosa) 女性
• ペルシア語: شبنم ^(fa) (šabnam)
• ポーランド語: rosa ^(pl) 女性
• マケドニア語: роса ^(mk) (rosa) 女性
• リトアニア語: rasa ^(lt) 女性
• ロシア語: роса ^(ru) (rosa) 女性

語義2: ＜わずかばかりの物事＞

• ポーランド語: garść ^(pl) 女性, garstka ^(pl) 女性

語義3:

• 「なみだ」を参照。

関連語

• しずく
• みず
• 露点

名詞:梅雨・黴雨

つゆ 【梅雨・黴雨】

1. 梅雨^{（バイウ）}を参照。

複合語

• つゆあけ
• つゆいり
• つゆざむ
• つゆばれ
• つゆびえ

関連語

• さみだれ

副詞

つゆ 【露】

1. （下（した）に打（う）ち消（け）しの表現を伴（ともな）って）少（すこ）しも。ちっとも。全（まった）く。
   • 大変な事態になっているとはつゆ知（し）らず

漢字辞典

霉

霉	画数：15 音読み：バイ、 メ 訓読み：つゆ、 しめり、 しみ ピンイン：mei2 対応する英語：mildew, mold, moldy, mildewed

露

露	画数：21 学習年：中学校で習う漢字 音読み：ロ、 ロウ 訓読み：つゆ、 あらわれる ピンイン：lu4 / lou4 ハングル：로 対応する英語：dew, tears, expose, Russia

露

露	画数：20 ※日本語ではあまり使用されない漢字です。

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Weblio日本語例文用例辞書

「つゆ」の例文・使い方・用例・文例

• 山菜よ。塩でも、こちらの天つゆでもおいしいわ。
• おそばを取って、つゆに入れて食べます。
• 長ねぎです。お好みでつゆに入れます。風味が増しますよ。
• そばを茹でるのに使ったお湯が入っています。そばを食べ終わったら、つゆに入れて飲んでください。
• うどんは小麦粉から作られ、普通は温かいつゆに入っています。
• 月見そばとは、温かいつゆに入ったそばで、上に生卵がのっています。
• それについては一つずつゆっくり学びたい。
• 卵を１つゆでてください。
• みなさんはある種の特権を持つゆえに相応の責任もあります。
• つゆ時にはレインコートがぜひ必要だ.
• つゆどきは御飯がすえやすい.
• その品質を試すために少量ずつゆっくり飲むこと
• 小さな光る4つ花びらの白い花でちりばめられたコケのような葉を持つゆるく密生した植物
• つゆくさの花で染めること
• つゆくさの花で染めた色
• つゆくさという植物
• 勢(いきおい)関と鏡(かがみ)桜(おう)関が太(た)刀(ち)持(も)ちと露(つゆ)払(はら)いを務めた。
• 稀勢の里関は太(た)刀(ち)持(も)ちに高(たか)安(やす)関，露(つゆ)払(はら)いに松(しょう)鳳(ほう)山(ざん)関を従えていた。