てんぷらとは? わかりやすく解説

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テンプラ

魚・貝野菜などに小麦粉を卵・溶いた衣をつけ、植物油揚げ日本料理野菜類のものを精進揚げといって区別することもある。また西日本では、薩摩揚げをいう所もある。

《うわべを作るころから

めっきしたもの。「—の金時計

にせもの。「—学生

《「テンプラ揚げる」に掛けたもの》ゴルフティーショットボールを空高く打ち上げ飛距離出ないミスショットのこと。

[補説] 語源は、ポルトガル語のtempero; têmporasまたは、スペイン語のtemploからなどの諸説がある。「天麩羅」とも書く。

テンプラの画像

てんぷら

作者堀岡寿子

収載図書事故堀岡寿子作品集
出版社れんが書房新社
刊行年月1998.7


テンプラ

読み方:てんぷら

  1. 糟ノコトヲ云フ。〔第三類 飲食物之部・広島県

分類 広島県


天婦羅

読み方:てんぷら

  1. 囚徒中陽改心ノ体ニナシタルコトヲ云フ。其実不改心ナルモノヲ指シテ云フ。〔第一類 言語及ヒ動作之部・茨城県
  2. 世間体改悛ノ状ヲ装ヒ、又ハ平常相当ノ商業ヲ営ムモ、密カニ窃盗其他ノ不正行為常習トナス者ヲ云フ。〔第三類 犯罪行為

分類 茨城県


天麩羅

読み方:てんぷら

  1. (一)鍍金したるものを云ふ。「彼の人時計は-だ」。(二)賢げに表面装うてゐる人を罵る語。
  2. 1 料理一種。油にて揚げたるもの。2 鉱金をいふ。金や銀めつきの衣を天麸羅の衣に利かせたるなり。
  3. 鍍金のこと。又は表面だけ美しく体裁を飾つて内容貧弱なることをいふ。天婦羅表面だけ衣がついて居るから。
  4. 鍍金(めっき)のこと。金の衣を着せるといふ意味でいふ。〔隠語
  5. 〔隠〕メツキの事をいふ。転じてすべて表面だけ美しくして、内容貧弱なるをいふ。
  6. 表面内部相異にしてゐること。
  7. メッキのことをいふ。又表面だけ立派で中はごまかしのもののことをいふ。
  8. 鍍金のこと。転じて外見はよくても中身貧弱なものをいう
  9. 鍍金物又は表面だけで中味誤魔化し物。てんぷらは衣を着ているところより。〔俗〕
  10. すべて内容貧弱であって表面のみをみせかけることをいう。表面親切そうで内心親切でないことなど。

分類 ルンペン大阪俗語、俗/一般東京


天麩羅

読み方:てんぷら

  1. 偽学生。
  2. 学生で今も通学を装ふて居るものを云ふ。

分類 ルンペン大阪学生


天麸羅

読み方:てんぷら

  1. 糟を云ふ。〔広島県〕 或は囚人改心した様に見せかけること。表面は親切そうで内心親切でないこと。凡て内容貧弱であつて表面のみをよく見せることを云ふ。
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てんぷら

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/07/19 05:12 UTC 版)

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