コーンドビーフとは?

Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > 日本語表現辞典 > コーンドビーフの意味・解説 

コーンドビーフ

別表記:コンビーフ
英語:corned beef

牛肉塩漬けにした食品のこと。コンビーフともいう。

コンビーフ

(コーンドビーフ から転送)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2020/07/02 20:19 UTC 版)

コンビーフ (英語: corned beef) とは、牛肉塩漬けにした食品である。日本ブラジルアルゼンチンでは缶詰にした物が多い。




  1. ^ 「corn」は現在は主としてトウモロコシを意味する単語だが、中期英語までは穀物全般、ひいては一般に粒状のものを意味した。
  2. ^ 牛肉以外の食肉を用いると、コーンドミートになる
  3. ^ a b c 畜産物缶詰及び畜産物瓶詰の日本農林規格農林水産省
  4. ^ ノザキのコンビーフ-コンビーフのいろは そのままで食べられるの?
  5. ^ a b c ノザキのコンビーフ-コンビーフのいろは どうして台形なの?
  6. ^ 枕博物館-近世の枕富士ベッド工業株式会社
  7. ^ The Guarian-Notes and Queries-Why are corned beef tins such peculiar shapes?イギリスガーディアン紙(英語)
  8. ^ Libby's-Our Historyリビー社(英語)
  9. ^ Canning-World War I英語版Wikipedia
  10. ^ Can opener-First, lever-type can openers英語版Wikipedia
  11. ^ a b Hormel Foods-Company Historyホーメルフーズ社(英語)・社史の1937年の記述はSPAM缶の写真付き
  12. ^ コトバンク-野崎産業とは
  13. ^ a b ノザキのコンビーフ-コンビーフの歴史 川商フーズと野崎産業の歴史
  14. ^ a b 川商フーズ-沿革
  15. ^ ノザキのコンビーフ-コンビーフのいろは ノザキのコンビーフの誕生秘話
  16. ^ ノザキのコンビーフ-コンビーフの歴史
  17. ^ ノザキのコンビーフ-コンビーフのいろは ノザキのコンビーフの作り方
  18. ^ 日本製缶協会-製缶技術の変遷・金属缶の歴史 金属缶の誕生
  19. ^ 日本製缶協会-製缶技術の変遷・金属缶の歴史 はじめに
  20. ^ 空気を暖めて追い出すことで、酸化を防いだり、保存性を高めることがで きますアヲハタ-ジャムマガジン-手作りジャム入門
  21. ^ 日本缶詰びん詰レトルト食品協会-かんづめハンドブック-1 缶詰のあゆみ
  22. ^ ノザキのコンビーフ-コンビーフのいろは コンビーフの仲間達
  23. ^ ノザキのコンビーフ-製品のご案内 コンビーフ860g
  24. ^ ノザキのコンビーフ-製品のご案内 ニューコンミート860g
  25. ^ 防衛省仕様書防衛省
  26. ^ Reference to Defense Specifications (DSP)防衛省
  27. ^ 防衛省仕様書及びその目録防衛省・仕様書番号の末尾の英文字と丸括弧で示される数字はバージョン表示
  28. ^ 缶切り#巻取式
  29. ^ ニッポン・ロングセラー考-ノザキのコンビーフ-必然性から採用された台形の缶詰と巻き取り鍵COMZINE by NTTコムウェア
  30. ^ a b 明治屋ニュース 2012/6/29
  31. ^ ノザキのコンビーフ-コンビーフの歴史-2011年9月 平成23年 「コンビーフEO缶」発売
  32. ^ アルミック缶 昭和電工
  33. ^ nozaki1948のツイート(1217250132506353664)nozaki1948のツイート(1217250837212401664)nozaki1948のツイート(1217251584574357504)
  34. ^ Palmeiras, Rafael (2011年9月9日). “Carne enlatada brasileira representa 80% do consumo mundial”. Brasil Econômico. 2015年5月11日閲覧。
  35. ^ Bully Beef 2016-04-14閲覧
  36. ^ You can make your own salt beef - just don't forget to tell your other half you'll be taking over the fridge”. Mail Online (2011年2月26日). 2016年2月20日閲覧。
  37. ^ Salt beef, corned beef”. separated by a common language (2007年9月30日). 2016年2月20日閲覧。
  38. ^ 午後は○○おもいッきりテレビ-きょうは何の日 4月6日金曜日 コンビーフの日(平成4年・1992)日本テレビ
  39. ^ ノザキのコンビーフ-コンビーフのいろは 4月6日は「コンビーフの日」
  40. ^ National Corned Beef And Cabbage Day, March 17Food.com(英語)
  41. ^ ノザキのコンビーフ-コンビーフの歴史-1961年 昭和36年 「ニューコンビーフ」(現ニューコンミート)発売
  42. ^ ノザキのコンビーフ-コンビーフのいろは ノザキブランドの「ノザキ」とは?


「コンビーフ」の続きの解説一覧


英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

「コーンドビーフ」の関連用語

1
6% |||||

コーンドビーフのお隣キーワード

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   
検索ランキング



コーンドビーフのページの著作権
Weblio 辞書情報提供元は参加元一覧にて確認できます。

  
実用日本語表現辞典実用日本語表現辞典
Copyright © 2020 実用日本語表現辞典 All Rights Reserved.
ウィキペディアウィキペディア
All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
この記事は、ウィキペディアのコンビーフ (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。

©2020 Weblio RSS