corned

実用日本語表現辞典

corned

別表記：コーンド

「corned」の意味・「corned」とは

「corned」とは、食品保存の一手法である塩漬けの状態を指す英語の形容詞である。特に肉類に対して用いられ、塩と調味料で長時間漬け込むことにより、食品の風味を引き立てると同時に、保存性を高める効果がある。

「corned」の発音・読み方

「corned」の発音は、IPA表記では /ˈkɔːrnd/ となる。これをカタカナに置き換えると「コーンド」となる。日本人が発音する際には「コーンド」に近い音になる。

「corned」の定義を英語で解説

「Corned」 is an adjective in English that refers to the state of being salted, a method of food preservation. It is particularly used for meats, and by soaking them in salt and seasonings for a long time, it enhances the flavor of the food and improves its preservability.

「corned」の類語

「corned」の類語としては、「salted」や「cured」がある。これらも同様に食品の保存方法を指す言葉で、それぞれ塩漬けや乾燥・燻製などの方法を表す。

「corned」に関連する用語・表現

「corned」に関連する用語としては、「corned beef」がある。これは「corned」の方法で保存された牛肉を指し、特にアイルランド料理でよく用いられる。

「corned」の例文

以下に、「corned」を使用した例文を10個提示する。 1. Corned beef is a popular dish in Ireland.（コーンドビーフはアイルランドで人気の料理である。） 2. The corned pork was very flavorful.（コーンドポークは非常に風味が良かった。） 3. I prefer corned meat to fresh meat.（私は新鮮な肉よりもコーンドミートを好む。） 4. She made a sandwich with corned beef.（彼女はコーンドビーフを使ったサンドイッチを作った。） 5. The corned meat was preserved for a long time.（コーンドミートは長期間保存されていた。） 6. The corned beef hash was delicious.（コーンドビーフハッシュは美味しかった。） 7. He bought a can of corned beef at the supermarket.（彼はスーパーマーケットでコーンドビーフの缶詰を買った。） 8. The corned beef was served with cabbage.（コーンドビーフはキャベツと一緒に提供された。） 9. The corned meat was soaked in a mixture of salt and seasonings.（コーンドミートは塩と調味料の混合物に浸けられていた。） 10. The corned beef was a key ingredient in the stew.（コーンドビーフはシチューの主要な材料だった。）

（2023年12月11日更新）