マンハッタンとは?

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マンハッタン

マンハッタン マンハッタン
 レシピ
マンハッタン
■  カナディアンクラブ
(CANADIAN CLUB)
3/4
マンハッタン
マンハッタン
マンハッタン
■  チンザノ ロッソ
(CINZANO ROSSO)
1/4
マンハッタン
マンハッタン
マンハッタン
■  AROMATIC BITTERSHERMES AROMATIC BITTERS
アロマチックビターズ(ヘルメスアロマチックビターズ)
1ダッシュ
マンハッタン
マンハッタン
マンハッタン

 作り方
マンハッタン
1) ステアして、カクテル・グラスに注ぐ。
2) レッドチェリーを飾る。

※レシピの分量表記について
マンハッタン
カクテルタイプ:ショート
グラスカクテル・グラス
テイスト:中甘辛
色:茶色琥珀色
アルコール度数:強い(25度以上)
製法ステア

ワンポイント
マンハッタン
世界で最も有名なカクテルのひとつ「マンハッタン」の誕生には諸説あるが、第19アメリカ大統領選のときに、かのチャーチル首相母親ニューヨークのマンハッタン・クラブでパーティー催したときに、ウイスキースイートベルモット組み合わせ提案したという話。この新しカクテル参会者から好評を博し、クラブの名前にちなんで「マンハッタン」と名づけられたという。以来、“カクテル女王”として「マティーニ」と並び称されている。ベースウイスキーには、ライウイスキーを使うことが多い。
 
「カナディアンクラブ」は、カナダを代表する酒類メーカー・ハイラムウォーカー社がつくるカナディアンウイスキーカナディアンウイスキー特徴ライトスムーズ口当たりハイラム・ウォーカー氏が1858年カナダで作ったウイスキーは、当時社交場に集まる紳士たちに好まれ、当時は“クラブ・ウイスキー”と呼ばれていた。「カナディアンクラブ」という名前になったのは1884年のこと。「C.C.」の相性親しまれている。

チンザノ ベルモット」は、200年上の歴史を持つイタリアを代表するブランド白ワインベースハーブ香草スピリッツ加えて醸造させたベルモットは、世界の約120ヶ国で愛飲されている。チンザノの代表製品の「エクストラ ドライ」はワイン本来の風味が生かされているやや辛口で、「ロッソ」は香草風味甘口ベルモットスイートベルモットかわりにドライベルモットを使うと、「ドライマンハッタン」になる。そのときにはデコレーションオリーブを使う。

マンハッタン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/09/21 10:07 UTC 版)

マンハッタン(Manhattan、英語発音: [mænˈhætn])は、アメリカ合衆国ニューヨーク州ニューヨーク市の地区名で、ハドソン川河口部の中州であるマンハッタン島 (Manhattan Island)、あるいは、マンハッタン島が大部分を占めるマンハッタン区 (Manhattan Borough) のことである。ニューヨーク州のニューヨーク (New York County) の郡域もマンハッタン区と同じである。マンハッタンはニューヨーク市の中心街とされる。




  1. ^ ニューヨークのシンボルである自由の女神像が建つリバティ島はニューヨーク市ではなく連邦政府の直轄区域である。他方、エリス島の一部はニュージャージー州の領域である
  2. ^ Quinn, Helen (2013年6月6日). “How ancient collision shaped New York skyline”. BBC Science. BBC.co.uk. 2013年6月13日閲覧。
  3. ^ [1]
  4. ^ John H. Betts The Minerals of New York City originally published in Rocks & Minerals magazine, Volume 84, No. 3 pages 204–252 (2009).
  5. ^ Samuels, Andrea. “An Examination of Mica Schist by Andrea Samuels, Micscape magazine. Photographs of Manhattan schist”. Microscopy-uk.org.uk. 2013年4月20日閲覧。
  6. ^ a b 常盤新平 『キミと歩くマンハッタン』 講談社、1988年、P116-7
  7. ^ アルファベット・シティには追加のアベニューAからDがある。
  8. ^ Are Manhattan's Right Angles Wrong, by Christopher Gray
  9. ^ Remarks of the Commissioners for laying out streets and roads in the City of New York, under the Act of April 3, 1807 Archived 2007年6月10日, at the Wayback Machine., Cornell University. Accessed May 2, 2007. "これらの通りは基本的に60フィート幅だが、14、23、34、42、57、72、79、86、96、106、116、125、135、145、155丁目は100フィート幅になっており、これらの通りのブロックの幅は約200フィートである。"
  10. ^ 現存するニューヨーク市最古の建築物は、1652年築のブルックリンワイコフ・ハウス
  11. ^ 現存するニューヨーク市最古の教会堂はFlushing Friends Meeting House(1694年)、次いでスタテンアイランドのSt. Andrew's Church(1709年)。建物は現存していないが、ニューヨーク市で最初期に設立された教会は協同改革派プロテスタント・オランダ教会(1633年)
  12. ^ New York: Education and Research, City Data. Retrieved September 10, 2006.







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